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La cazuela Mauviel M'Urban4: ¡calidad profesional en casa!
Material: acero inoxidable tricapa - Composición: acero inoxidable 18/10 - aluminio - acero inoxidable 18/10
Distribución uniforme del calor para una cocción homogénea
Versátil - Apta para todos los quemadores, incluida la inducción
Dimensiones: diámetro 24cm - Capacidad 9.2L
Se suministra con una prácticatapa de acero inoxidable
Borde vertedor para un servicio limpio
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La Mauviel M'Urban4 es una olla de gama alta, ideal tanto para cocineros aficionados como para profesionales de la restauración. Fabricada en Francia por Mauviel, una marca reconocida desde 1830 por su artesanía, esta olla cuenta con una construcción multicapaúnica que garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción precisa.
La M'Urban4 se compone de 3 capas: un interior de acero inoxidable 18/10 para facilitar la limpieza, un núcleo de aluminio para una conductividad térmica óptima y un exterior de acero inoxidable. Esta construcción multicapa garantiza que el calor se distribuya uniformemente por el fondo y los lados del utensilio, eliminando los puntos calientes. Como resultado, sus ingredientes se cocinarán de forma perfectamente uniforme . Además, la superposición de estos materiales garantiza una eficaz retención del calor. Así podrá mantener sus platos calientes durante más tiempo.
Esta cacerola Mauviel es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas. También se puede utilizar en el horno. Gracias a esta característica, puede terminar de cocinar o recalentar y dorar un plato si es necesario. Sus robustas asas remachadas de acero inoxidable se mantienen frías durante la cocción, lo que hace que su uso sea más seguro. Además, su tapa de acero inoxidable de ajuste perfecto ayuda a conservar la humedad y los nutrientes durante la cocción. También notará que la olla tiene un borde vertedor que evita los derrames al verter, garantizando un servicio limpio.
La Mauviel M'Urban4 es una gran inversión para los cocineros que buscan un utensilio de cocina de alta gama diseñado para durar años.
¡Todos nuestros utensilios de cocina Mauviel están disponibles aquí!
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