Olla de hierro fundido ovalada Agnelli Slowcook naranja con tapa

Elija la cazuela ovalada de hierro colado Agnelli para sus platos cocinados a fuego lento.

Agnelli es una empresa familiar fundada en 1907 en Bérgamo, en el norte de Italia. La marca está especializada en utensilios de cocina para profesionales de la restauración, pero sus productos también son aptos para uso doméstico.

La cazuela está disponible en 2 tamaños para adaptarse a sus necesidades:

- 25 x 20 x 10 cm: capacidad: 3,3L - 4 personas

- 29 x 22 x 14 cm: capacidad: 4,8L - 6 personas

Esta cacerola está hecha de hierro fundido esmaltado. El hierro fundido transfiere el calor 4 veces más lentamente que el aluminio, por ejemplo, por lo que es ideal para cocciones lentas como la cocción a fuego lento. Tiene un grosor de entre 2 y 4 mm, por lo que el calor se distribuye rápida y uniformemente por toda la cazuela.

Además, el hierro fundido es 100% reciclable, por lo que no supone ningún riesgo para su salud ni para el medio ambiente. Su mini cocotte es un utensilio de cocina de alta calidad que le acompañará en la cocina durante mucho tiempo.

La cocotte viene con una tapa de reserva de agua. Esto le permite mantener sus alimentos constantemente húmedos gracias a la condensación que se forma en la cazuela: los alimentos se cocinan gradualmente sin perder sus líquidos y conservan toda su suavidad.

Un pomo de acero inoxidable en el centro de la tapa facilita la apertura de la cazuela. La cazuela también dispone de 2 asas laterales para facilitar la manipulación del plato. Sin embargo, asegúrese de utilizar agarraderas para evitar cualquier riesgo de quemaduras al mover la cazuela (¡el hierro fundido es un material muy caliente!).

Para ser perfectamente versátil, su cocotte es compatible con todos los quemadores: gas, eléctrico, vitrocerámica e inducción. Es importante tener en cuenta que las placas de cocción no deben calentarse a máxima potencia con una cazuela de hierro fundido. También puede meter la cazuela en el horno, ¡perfecto para hacer pan casero! Para evitar dañar su cazuela y conservarla con el paso del tiempo, le recomendamos que utilice utensilios sintéticos o de madera dentro de su cazuela.

¡Esta cazuela es de un naranja brillante muy original! Es un cambio refrescante con respecto a las tradicionales cacerolas rojas o negras, ¡y aporta un toque de dinamismo a su cocina y a su mesa! Recomendamos lavar la cazuela a mano con una esponja no abrasiva y pasarle un paño suave.

¡Descubra la batería de cocina Agnelli en Knifeleader.eu!