Utensilios de cocina Pentole Agnelli

Cacerolas de hierro colado esmaltado de cocción lenta

En KnifeLeader le ofrecemos las cazuelas de hierro colado Slowcook de Agnelli. El hierro fundido es un material que transfiere el calor 4 veces más lentamente que el aluminio, por lo que es ideal para la cocción lenta. Los alimentos se cocinan progresivamente sin perder sus líquidos, por lo que no pueden encogerse y conservan toda su suavidad. Las cacerolas de hierro fundido esmaltado tienen entre 2 y 4 mm de espesor, por lo que su capacidad para distribuir el calor es rápida, en torno a 55W/m°K. Las cacerolas de hierro colado esmaltado de esta gama están fabricadas con materiales ecológicos 100% reciclables y duraderos, por lo que le durarán toda la vida en la cocina. Además, la gama Slowcook de Agnelli se caracteriza por su original color naranja. Mientras que la mayoría de las cacerolas de hierro fundido son rojas o negras, con esta gama aportará un color brillante a su cocina y a su mesa. La tapa de las cacerolas Agnelli hace las veces de depósito de agua, por lo que los alimentos se mantienen siempre húmedos y la cocción resulta aún más satisfactoria. Las versátiles cacerolas de hierro colado Slowcook son compatibles con todos los quemadores: gas, electricidad e inducción, ¡e incluso puedes meter tu cacerola de hierro colado en el horno!

¿Qué cazuela de hierro colado elegir?

El hierro colado es el material perfecto para las cocciones largas y los platos cocinados a fuego lento. Pentole Agnelli le ofrece una gama de cacerolas de hierro fundido de diferentes tamaños para satisfacer todas sus necesidades. Tanto si necesita una cazuela para el día a día como para ocasiones especiales, seguro que encontrará la cazuela de hierro fundido perfecta para usted. Por ejemplo, si va a cocinar un boeuf bourguignon para 2 ó 3 personas, la cazuela de hierro fundido de 20 cm parece perfectamente adecuada. Sin embargo, si vas a cocinar un pollo al limón para 4-6 personas, una cazuela de hierro fundido de 24 cm es ideal. En las reuniones familiares (como Navidad), a todos nos gusta cocinar deliciosas aves de corral, pero no siempre disponemos del recipiente adecuado. En Agnelli puede elegir entre una cazuela de hierro fundido de 28 cm o de 32 cm, dependiendo del tamaño del ave. En el caso de las aves de corral, necesita cocinar en una cazuela de hierro fundido ovalada, pero en otros casos, la cazuela de hierro fundido redonda será suficiente. Y para satisfacer al máximo sus necesidades, Agnelli ha diseñado la mini cazuela de hierro fundido, ¡el utensilio de cocina perfecto para huevos cocidos o preparaciones individuales! Con los utensilios de cocina Agnelli, ¡tiene todo lo que necesita para que sus platos sean un éxito! También puede descubrir todas nuestras fuentes de horno en nuestra página web.