Este Cuchillo santoku Victorinox SwissClassic Cuchillo santoku es imprescindible para todos sus cortes en la cocina. Es el cuchillo multiusos japonés por excelencia, el homólogo del cuchillo de chef occidental. Puede utilizarlo para cortar frutas y verduras, carne y hierbas frescas como perejil, etc. Además, su hoja con borde grantonse pega menos a los alimentos gracias a las microburbujas de aire creadas por los huecos del panal. Esto facilita aún más el corte.
Victorinox lleva años fabricando cubiertos de calidad: las afiladas y sólidas hojas de acero inoxidable y los mangos ligeros hacen que sea un placer utilizar estos cuchillos a lo largo del tiempo.
Este Cuchillo santoku de 17 cm no es una excepción a la regla: la hoja de acero inoxidable de 17 cm ha sido diseñada para ofrecer precisión y durabilidad.
El mango rojo de PP (polipropileno, un material muy utilizado en la fabricación de Utensilios cocina) también es muy agradable de agarrar y muy ligero: ¡le sorprenderá lo fácil que es manejarlo! Y si trabaja en una cocina profesional, el color rojo le ayudará a distinguirlo del equipo de sus colegas.
Por último, pero no por ello menos importante, ahórrese mucho tiempo a la hora de lavar el cuchillo: ¡sólo tiene que meterlo en el lavavajillas y listo!
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