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Un Cuchillo de pelar ideal para todos los cortes pequeños.
Hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión y muy afilada
Cuchillo forjado de espiga completa: más fuerte y equilibrado
El acero está templado por revenido hasta una dureza de 58HRC
Hoja afilada con la última tecnología láser
Mango sintético remachado de color violeta: cómodo agarre
Lavado a mano en agua caliente jabonosa
Fabricado en Solingen, Alemania
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Únase a una amplia comunidad de entusiastas eligiendo los cuchillos emblemáticos de la marca Wüsthof. Ahora disponibles con mangos de colores y remaches de latón, los cuchillos de la serie Classic Colour tienen una estética distintiva.
El versátil Cuchillo de pelar Classic Colour Purple Yam 1061702209 es ideal para multitud de tareas. Resulta excelente para cortar cebollas y hierbas, así como para picar, limpiar y decorar frutas y verduras.
El Cuchillo de pelar Wüsthof Classic Colour Purple Yam está forjado en una sola pieza de acero inoxidable. Por eso es extremadamente robusto. Esta resistencia se ve reforzada por la seda que recorre todo el mango. Su dureza está clasificada en 58HRC en la escala Rockwell, un excelente equilibrio entre la retención del filo y la facilidad de afilado.
Por otro lado, el cuchillo tiene un mango sintético de color púrpura. Todos los cuchillos de la misma serie Classic Colour Purple Yam están teñidos de un bonito color violeta. La forma ligeramente abombada del mango proporciona un agarre extraordinariamente cómodo para el usuario. Por último, una virola une la hoja y el mango del cuchillo.
Durante más de dos siglos, Wüsthof ha sido la encarnación de la tradición cuchillera, perpetuando su herencia histórica. Con sede en Solingen, Alemania, la marca se mantiene fiel a la autenticidad de una auténtica empresa tradicional. Cada cuchillo W üsthof pasa por un complejo proceso de fabricación que implica no menos de cuarenta etapas.
Para sus cuchillos, Wüsthof utiliza una pieza de acero de alta calidad fabricada con cromo, vanadio, molibdeno y acero inoxidable.
Consciente de las situaciones a las que pueden enfrentarse sus cuchillos, la marca no duda en integrar en el proceso de fabricación tecnologías robotizadas de vanguardia y láseres de precisión. Esta combinación de saber hacer tradicional e innovación moderna convierte a los cuchillos Wusthof en las herramientas preferidas para las tareas más rigurosas.
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