De Buyer aluminium antiaanbak geperforeerde plaat

Deze antiaanbak aluminium geperforeerde plaat van De Buyer is een must-have voor je keuken!

Hij is gemaakt van aluminium, is dik, licht en stevig en trekt niet krom bij contact met hitte. Het is ideaal voor delicate gerechten zoals taartschelpen, pasta's en viennoiseries. Aluminium staat zelfs bekend als een materiaal dat warmte perfect geleidt. Om aan al je behoeften te voldoen, is de plaat verkrijgbaar in 3 formaten: 40 x 30 cm, 53 x 32,5 cm of 60 x 40 cm.

Microperforaties met een diameter van 3 mm accentueren deze warmteverdeling, waardoor hete lucht gelijkmatig door de bakplaat kan circuleren voor een gelijkmatige garing. Praktisch, deze bakplaat verspreidt ook perfect koude lucht als je een bereiding moet koelen.

De antiaanbaklaag van de bakplaat maakt het gemakkelijk om zelfs de meest fragiele gebakjes en viennoiseries te verwijderen, zodat croissants en taarten intact blijven. Bovendien is deze coating gegarandeerd PFOA-vrij, zodat je zonder gevaar voor je gezondheid van je gebak kunt genieten.

We raden aan om je bakplaat met de hand af te wassen met een niet-schurende spons. Om de coating te behouden, mag je de bakplaat niet opwarmen als hij leeg is, niet oververhitten en geen metalen voorwerpen gebruiken. Thermische schokken worden ook afgeraden.

Vind al onze ovenbakplaten op KnifeLeader.eu!