Uw winkelwagen
Uw winkelwagentje bevat geen artikelen meer
Het kiezen van een goede snijplank is essentieel om onder goede omstandigheden te kunnen koken. Hoewel het vaak als een simpel accessoire wordt gezien, speelt het toch een belangrijke rol bij het snijcomfort, de voedselhygiëne en het behoud van de scherpte van je messen. Met een geschikt oppervlak kun je efficiënter werken en voorkom je dat de messen te snel slijten.
Van houten snijplanken en polyethyleen modellen die in de horeca worden gebruikt, tot bamboe varianten en technische snijplanken die speciaal voor professionele keukens zijn ontwikkeld: er is tegenwoordig een ruime keuze. Gerenommeerde fabrikanten zoals Wusaki, Boos Blocks, Continenta, Hasegawa en Wüsthof bieden oplossingen voor alle behoeften en budgetten.
Om u te helpen de beste professionele of huishoudelijke snijplank te vinden voor minder dan € 100, hebben we 10 modellen geselecteerd die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden. Of u nu op zoek bent naar een groot werkoppervlak, edelhout, een uitstekende vochtbestendigheid of een plank die de snede van uw Japanse messen behoudt, deze selectie zou aan uw verwachtingen moeten voldoen.
Wüsthof Soft snijplank, zwart, 53 x 32 cm
Het merk Wüsthof staat wereldwijd bekend om de kwaliteit van zijn Duitse messen, maar biedt ook bijzonder goed doordachte accessoires aan. Deze zwarte Soft-snijplank van 53 x 32 cm is daar een uitstekend voorbeeld van.
Het zachte snijoppervlak helpt de scherpte van de messen te behouden door een deel van de schokken die tijdens het snijden ontstaan op te vangen. Dit detail maakt op de lange termijn echt een verschil, vooral als u bijzonder scherpe Japanse messen gebruikt.
Dankzij het grote formaat kunt u comfortabel werken met groenten, kruiden, vis of stukken vlees. De zwarte kleur geeft het een moderne uitstraling die gemakkelijk in elke keuken past.
Continenta-snijplank van rubberhout 54 x 29 x 2,7 cm
Deze prachtige houten snijplank van het merk Continenta valt meteen op door zijn natuurlijke uitstraling. Hij is gemaakt van massief rubberhout en combineert robuustheid, elegantie en gebruiksgemak.
Heveahout is een dichte houtsoort die bijzonder goed bestand is tegen herhaaldelijk snijden. De dikte van 2,7 cm zorgt voor een uitstekende stabiliteit op het werkblad en beperkt vervormingen na verloop van tijd.
Dankzij de royale afmetingen biedt het een ruime werkplek om grote hoeveelheden ingrediënten te bereiden. Door zijn warme uitstraling kan het ook worden gebruikt als serveerschaal voor op tafel.
Zwarte HD500-plank van polyethyleen met voetjes 53 x 32,5 cm
In professionele keukens wordt vaak de voorkeur gegeven aan snijplanken van polyethyleen vanwege hun hygiënische eigenschappen en grote weerstand. Dit model HD500 voldoet perfect aan deze eisen.
De samenstelling van hogedichtheidpolyethyleen zorgt voor een uitstekende duurzaamheid tegen schokken, vocht en veelvuldig schoonmaken. Het is bijzonder geschikt voor intensief gebruik.
De geïntegreerde antislipvoetjes verbeteren de veiligheid tijdens het snijden en voorkomen ongewenste bewegingen van de plank. Voor koks die op zoek zijn naar een echte professionele snijplank is dit model een uitstekende optie voor minder dan € 100.
Ronde Wusaki-snijplank van acaciahout 42,5 x 32 x 1,8 cm
Met zijn originele ronde vorm onderscheidt deze Wusaki-plank zich onmiddellijk van de traditionele rechthoekige modellen. Dankzij het elegante ontwerp is hij zowel geschikt voor het bereiden als voor het presenteren van voedsel.
Acaciahout staat bekend om zijn natuurlijke dichtheid en goede vochtbestendigheid. Het heeft ook prachtige kleurnuances die elke plank uniek maken.
Deze plank is een uitstekende keuze voor liefhebbers van mooie stukken die functionaliteit en esthetiek in hun keuken willen combineren.
Wusaki keukenplanken en houtblokken
Wusaki ronde snijplank in acaciahout 42,5 x 32 x 1,8cm
Op voorraad
Boos Blocks omkeerbare snijplank met gootje van esdoorn 31 x 20 cm
Boos Blocks is een van de toonaangevende merken in de wereld van hoogwaardige snijplanken. Het Amerikaanse merk wordt in talrijke restaurants gebruikt en geniet een uitstekende reputatie.
Deze compacte snijplank van esdoorn heeft een gootje om het vocht van vlees, fruit of groenten efficiënt op te vangen. Omdat hij omkeerbaar is, kunt u beide kanten gebruiken, wat de levensduur verlengt.
Ondanks het compacte formaat biedt het alle kwaliteit die Boos Blocks zo populair heeft gemaakt bij professionals.
Boos Blocks snijplanken
Boos Blocks dubbelzijdige snijplank met goot in ahornhout 31x20cm
Verzonden binnen 10 dagen
Totally Bamboo GreenLite-plank met goot 52 x 37 cm
Bamboe is een bijzonder gewaardeerd materiaal geworden in de culinaire wereld. Deze grote Totally Bamboo GreenLite-plank is daar een perfect voorbeeld van.
Het werkoppervlak van 52 x 37 cm biedt opmerkelijk comfort bij het bereiden van grote hoeveelheden ingrediënten. De opvanggoot rondom vangt sappen efficiënt op, zodat uw werkblad schoon blijft.
Bamboe staat ook bekend om zijn snelle groei en hernieuwbare karakter, waardoor het een geliefd materiaal is bij milieubewuste consumenten.
Omkeerbare Boos Blocks-snijplank van esdoorn 46 x 31 cm
Deze tweede Boos Blocks-snijplank is bedoeld voor koks die op zoek zijn naar een groter snijoppervlak. Het Noord-Amerikaanse esdoornhout biedt een uitstekende weerstand en is tegelijkertijd relatief zacht voor de snijvlakken.
Dankzij het omkeerbare ontwerp kunt u beide zijden naar behoefte gebruiken en kunt u uw bereidingen gemakkelijk organiseren. Dit type snijplank gaat bij correct onderhoud gemakkelijk meerdere jaren mee, zelfs bij intensief gebruik.
Het is een duurzame investering voor alle kookliefhebbers die zich willen uitrusten met materiaal dat door professionals wordt erkend.
Wusaki omkeerbare snijplank van acaciahout met gootjes 41 x 31 cm
Deze Wusaki-plank combineert verschillende bijzonder gewilde kenmerken: vervaardigd uit massief acaciahout, een omkeerbaar ontwerp en groeven om sappen op te vangen.
Het veelzijdige formaat is perfect geschikt voor dagelijkse bereidingen, of het nu gaat om groenten, vlees of vis. Dankzij de twee zijden kunt u afwisselend gebruiken en de hygiëne tijdens het bereiden van maaltijden verbeteren.
Het acaciahout zorgt voor een uitstekende stevigheid en heeft tegelijkertijd een warme en authentieke uitstraling.
Wusaki-plank van FSC-gecertificeerd thermisch behandeld beukenhout met gootje 40 x 30 x 1,9 cm
Deze plank is gemaakt van thermisch behandeld beukenhout, een materiaal dat gewaardeerd wordt om zijn stabiliteit en verhoogde vochtbestendigheid. De thermische behandeling verbetert op natuurlijke wijze de prestaties van het hout zonder gebruik te maken van chemicaliën.
De FSC-certificering garandeert een verantwoord beheer van de bosbestanden die voor de productie worden gebruikt.
Dankzij het uitgebalanceerde formaat en de handige goot past deze plank perfect bij de behoeften van dagelijkse koks, terwijl de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding behouden blijft.
Snijplanken
Wusaki snijplank van FSC-gecertificeerd warmtebehandeld beukenhout met goot - 40 x 30 x...
Op aanvraag
De snijplanken van Hasegawa: een onmisbare Japanse referentie
Het is onmogelijk om over de beste snijplanken te praten zonder Hasegawa te noemen. Het Japanse merk is in veel professionele keukens een referentie geworden dankzij de innovatieve materialen en het vermogen om de scherpte van messen te behouden.
De snijplanken van Hasegawa combineren doorgaans een stevige structuur met een licht flexibel oppervlak dat de impact van het snijden op de snijkant van de messen vermindert. Deze eigenschap verklaart hun populariteit bij Japanse chef-koks die met uiterst scherpe messen werken.
Hoewel sommige modellen iets boven het budget van deze selectie uitkomen, verdient het merk ruimschoots zijn plaats onder de onmisbare referenties op de markt.
Welke snijplank moet u kiezen?
De keuze van een snijplank hangt voornamelijk af van uw kookgewoonten. Liefhebbers van natuurlijke materialen geven vaak de voorkeur aan een houten snijplank van Wusaki, Boos Blocks of Continenta. Gebruikers die op zoek zijn naar onberispelijke hygiëne en eenvoudig onderhoud, zullen eerder kiezen voor de polyethyleenmodellen die in professionele keukens worden gebruikt.
Voor liefhebbers van hoogwaardige Japanse messen zijn de oplossingen van Hasegawa momenteel een van de beste opties op de markt, omdat ze ervoor zorgen dat de messen lang scherp blijven.
Wat uw voorkeur ook is, investeren in een echt professioneel snijplankje verbetert het werkcomfort, de veiligheid en de levensduur van uw messen aanzienlijk. Met deze selectie van de beste snijplanken onder de 100 euro beschikt u nu over talrijke kwaliteitsproducten om uw keuken uit te rusten zonder uw budget te overschrijden.
