Door dit product te kopen kun je tot
24790
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 24790
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 12,40.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
495800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
De traditionele koekenpan in Lyon-stijl!
Buitenste koperen vouw 90% - Warmtegeleiding
Roestvrijstalen binnenvouw 10% - Eenvoudig onderhoud en hygiëne
Geklonken gietijzeren handvat met Franse ronding
Geschikt voor alle branders en ovens behalve inductie
Zie de 4 maten in de beschrijving - Made in France
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Dankzij de De Buyer Inocuivre koperen koekenpan is je eten perfect gegrild en knapperig!
De Buyer heeft deze koekenpan ontworpen voor dagelijks gebruik door zowel particulieren als professionals. Het platte oppervlak wordt aangevuld met uitlopende randen in Lyon-stijl, waardoor het voedsel gemakkelijk uit de pan glijdt. Hij is ideaal voor het aanbraden, flamberen en bakken van vlees of vis.
Deze koekenpan is verkrijgbaar in 4 diameters:
- ø 20cm: hoogte: 3,4cm; bodemdikte: 2mm; gewicht: 1,04kg
- ø 24cm : hoogte: 4.2cm; bodemdikte: 2mm; gewicht: 1.48kg
- ø 28cm : hoogte: 3.6cm; bodemdikte: 2mm; gewicht: 1.7kg
- ø 32cm : hoogte: 5cm; bodemdikte: 2mm; gewicht: 2.44kg
De pan is gemaakt van 10% AISI 304 roestvrij staal en 90% koper. Het merendeel koper geleidt de warmte perfect door de hele pan en houdt deze lang vast. De pan zorgt voor een gelijkmatige garing en verdeelt de warmte zachtjes dankzij de 2 mm dikke bodem. De kookresultaten zijn uitzonderlijk.
De kleine hoeveelheid roestvrij staal in de pan verandert niets aan de eigenschappen van het koper. Het maakt de pan uiterst hygiënisch in gebruik en gemakkelijk te onderhouden, omdat het voorkomt dat het koper opnieuw aanslag vertoont.
De pan kan worden gebruikt op alle warmtebronnen behalve inductie. Hiervoor kun je een relaisschijf monteren waarmee de pan op inductie kan worden verhit. De koekenpan is veelzijdig omdat hij in de oven gebruikt kan worden, wat ideaal is om het koken af te maken of om eten warm te houden.
De pan heeft een stevige gietijzeren handgreep voor gemakkelijk hanteren. De Frans gebogen vorm zorgt ervoor dat hij na verloop van tijd comfortabel in de hand ligt. Het handvat is stevig aan de pan bevestigd met klinknagels, zodat je er jarenlang plezier van kunt hebben.
Deze koekenpan heeft een eenvoudig ontwerp dat perfect past bij de materialen gietijzer en koper. Hij doet denken aan de traditionele keuken van vroeger, waar heerlijke, stevige stoofpotten werden bereid. De spiegelende afwerking is van topklasse dankzij het gladde polijstwerk van De Buyer. Hang de pan elegant boven je kookplaat!
Onderhoud en reiniging
Zorg ervoor dat u niet meer dan tweederde van het verwarmingsvermogen van uw kookplaat gebruikt, want door oververhitting kan de bodem van de pan vervormen. Gebruik bij het aanbraden en roeren van voedsel alleen houten of siliconen keukengerei om krassen op de pan te voorkomen.
De pan moet met de hand worden schoongemaakt met afwasmiddel en een zachte spons. Vermijd chloor, detergenten en vaatwassers, want die laten onuitwisbare sporen na en oxideren het gietijzeren handvat.
Koper verkleurt wanneer het in contact komt met warmte. Omdat dit een natuurlijk fenomeen is, adviseren wij u om De Buyer speciale koperpoetspasta op de pan aan te brengen.
Dit vind je misschien ook leuk
