De Buyer Milady roestvrijstalen Kookpan met deksel

De De Buyer Milady kookpot voor perfect koken

De De Buyer Milady kookpot is ideaal voor veeleisende koks die op zoek zijn naar een hoogwaardig, duurzaam keukengerei. Hij is gemaakt van 304 roestvrij staal en garandeert een gelijkmatige garing en een uitzonderlijke weerstand tegen corrosie. Dankzij de 7 mm dikke sandwichbodem garandeert hij een snelle opwarming en een gelijkmatige warmteverdeling.

304 roestvrij staal van hoge kwaliteit

Het304 roestvrij staal dat gebruikt is voor deze kookpot is een van de meest populaire materialen in de keuken, zowel voor privé als professioneel gebruik. Het staat bekend om zijn uitstekende weerstand tegen corrosie, vlekken en thermische schokken.

• Zeer hygiënisch, het houdt geen geurtjes of bacteriën vast, zodat koken altijd gezond is
• Reageert niet met voedsel, zelfs niet met zuur voedsel, waardoor de natuurlijke smaken van ingrediënten behouden blijven
• Hoogwaardige spiegelafwerking, die niet alleen een vleugje elegantie toevoegt aan je keuken, maar ook het schoonmaken vergemakkelijkt door de hechting van etensresten te beperken

Sandwichbodem voor optimale warmteverdeling

De stoofpan heeft een 7 mm dikke sandwichbodem. Dit garandeert een perfecte warmtegeleiding en een uitstekende stabiliteit op alle kookplaten. De bodem bestaat uit 3 boven elkaar liggende lagen:

• Een binnenlaag van 304 roestvrij staal, die in contact komt met het voedsel. Dit neutrale materiaal houdt geen geuren of smaken vast en garandeert gezond koken zonder deeltjes over te dragen
• Een aluminium kern, in het hart van de basis, die zorgt voor een snelle temperatuurstijging en een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor oververhittingszones worden vermeden
• Een buitenlaag van ferromagnetisch roestvrij staal, speciaal ontworpen om de stoofpot compatibel te maken met inductie en de energie-efficiëntie te maximaliseren

Met deze structuur maakt de sandwichbodem perfect gecontroleerd koken mogelijk, vermindert hij het energieverbruik en zorgt hij voor optimale thermische stabiliteit.

De stoofpan voor alle warmtebronnen

Deze roestvrijstalen braadpan is ontworpen om zich aan te passen aan alle warmtebronnen, waardoor hij uiterst veelzijdig is:

• Geschikt voor alle branders: gas, vitrokeramisch, elektrisch en inductie
• Ovenbestendig tot +200°C: om te gratineren, warm te houden of zachtjes te koken
• Ideaal voor dagelijks gebruik: snel koken op het fornuis of suddergerechten met een ovenafwerking

Ergonomische handgrepen en deksel

Met zijn twee brede, gegoten roestvrijstalen handgrepen is deze stoofpan veilig te hanteren, zelfs als hij vol is. De klinknagels op de handgrepen zorgen voor maximale duurzaamheid en voorkomen dat ze na verloop van tijd losraken.

Dankzij het glazen deksel kun je het koken controleren zonder het deksel op te tillen. Een roestvrijstalen ring zorgt ervoor dat het deksel goed om de randen van de stoofpan past, zodat er geen warmte verloren gaat. Het heeft ook een ventilatiegat om overmatige condensatie en morsen te voorkomen. Tot slot zorgt de roestvrijstalen trekker ervoor dat je hem gemakkelijk kunt vasthouden, zelfs met ovenwanten aan.

3 praktische maten voor alledaagse maaltijden

De De Buyer Milady roestvrijstalen stoofpan is verkrijgbaar in drie verschillende diameters voor alle soorten bereidingen. Kies de ideale maat afhankelijk van het aantal gasten en de gerechten die je graag bereidt!

• 20cm - 3L (2 tot 4 personen): ideaal voor kleine dagelijkse bereidingen.
• Ideaal om zelfgemaakte sauzen te laten sudderen, groenten te stoven, risotto te bereiden, een lekkere bouillon te maken of kleine porties suddergerechten te bereiden
• 24cm - 5,4L (4 tot 6 personen): een uitstekende keuze voor gezinnen of voor wie graag grotere hoeveelheden kookt. Je kunt er suddergerechten mee bereiden zoals blanquette de veau, pot-au-feu of chilli con carne.
• Je kunt er ook pasta, een grote zelfgemaakte soep of bruine groenten in bereiden
• 28cm - 8L (6 tot 10 personen): perfect voor familiemaaltijden, het delen van gerechten en grote bereidingen. Je kunt er stevige stoofschotels in stoven, grote hoeveelheden vlees in saus bereiden of feestelijke gerechten zoals cassoulet of couscous in bereiden. Hij is ook ideaal voor het stomen van grote porties pasta of groenten

Advies voor gebruik en onderhoud

Om het meeste uit uw Milady stoofpot te halen op lange termijn:

• Gebruik houten of siliconen

• om krassen op de bodem te voorkomen
• Verhoog de temperatuur geleidelijk om de warmte optimaal te verdelen
• Zet hem in de vaatwasser of was hem met de hand af met een zachte spons om de glans te behouden
• Droog de stoofpot onmiddellijk na het afwassen af om kalksporen te voorkomen
• Poets hem af en toe met polijstpasta om de oorspronkelijke glans te behouden

Ontdek het volledige gamma van De Buyer Milady op Knifeleader.eu!