Cristel 1826 stoomset in geborsteld 18/10 roestvrij staal en glas + deksel

De Cristel 1826 stoomkoker voor gezond en gecontroleerd koken

DeCristel 1826 stoomkoker maakt gezond koken echt een plezier! Dit model combineert de robuustheid van roestvrij staal, de transparantie van glas en de intelligentie van een ontwerp dat het resultaat is van bijna twee eeuwen Franse knowhow. Ontworpen voor zacht en gecontroleerd stomen, behoudt het de vitamines en smaken van je eten zonder vet toe te voegen. Dit alles in een elegant, ergonomisch formaat dat 100% compatibel is met de dagelijkse keuken.

Technische materialen voor perfect koken

De stoomset bestaat uit een stoofpan, een stoommandje en een deksel.

De stoompan is gemaakt van massief 18/10 roestvrij staal, met een satijn geborstelde afwerking. Dit materiaal staat bekend om :

• hoge weerstand tegen corrosie en temperatuurschommelingen
• onberispelijke hygiëne, zelfs na herhaaldelijk gebruik
• gemakkelijk onderhoud, vaatwasmachinebestendig

Onder het lichaam van de kookpot zit een hoogwaardige drievoudig ingekapselde bodem. Deze bestaat uit :

• Een roestvrijstalen binnenkant 18/10 voor veilig voedselcontact

• aluminium kern voor een snelle, gelijkmatige warmteverspreiding
• Een magnetische roestvrijstalen buitenkant voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie

Deze 3-lagen bodem zorgt voor een perfect gelijkmatige garing, zelfs bij lage temperaturen, en is ovenbestendig tot +300°C. Het is de garantie van een kookgerei dat gelijke tred houdt met je kookkunsten, dag na dag.

Een glazen stoommandje dat even aantrekkelijk als efficiënt is

Het hart van deze set is de glazen stoommand, ontworpen om zichtbaarheid, functionaliteit en optimale verspreiding te combineren. In tegenstelling tot conventionele roestvrijstalen stoommanden is deze transparant, zodat je je eten in de gaten kunt houden zonder het deksel op te hoeven tillen. Andere voordelen zijn

• Het gebruikte geharde glas is bestand tegen thermische schokken en hitte
• De brede geperforeerde bodem zorgt voor een gelijkmatige stoomcirculatie op alle niveaus
• Het zorgt ervoor dat voedsel gekookt kan worden zonder in direct contact te komen met water, voor een zachte, gezonde bereiding
• De brede, stabiele rand zorgt ervoor dat het perfect op de stoofpot zit, zonder te kantelen

Dit mandje is ideaal voor het zacht en vetvrij koken van knapperige groenten, delicate vis, gestoomde broodjes en Aziatische ravioli. Het verandert de Cristel steamer in een echte multifunctionele steamer die zowel aantrekkelijk als stevig is!

Hij is compleet met een gebogen deksel van gehard glas, zodat je het kookproces kunt controleren zonder het deksel op te tillen. Hij heeft een conische trekkerbescherming van geborsteld roestvrij staal, vastgeschroefd voor een stabiele grip, zelfs met pannenlappen. Het deksel houdt vocht vast, bevordert zacht koken en is ovenbestendig tot +200°C. Bestand, functioneel en elegant, de perfecte aanvulling op de stoomset.

Een functionele conische vorm

Het conische ontwerp van de kookpot, typisch voor de 1826 serie, is niet alleen een knipoog naar het verleden: het speelt een centrale rol in de kookefficiëntie. Dit slanke profiel is geërfd van het allereerste dieptrekmodel van Cristel en is ontworpen om de thermische prestaties en het dagelijks gebruik te optimaliseren:

• Het verdeelt de warmte gelijkmatig van de bodem naar de zijkanten
• Het zorgt voor geleidelijke verdamping, ideaal voor lang koken
• Het vergemakkelijkt het koken, met onbelemmerde toegang tot de bodem van de kom
• Het heeft een brede schenkrand zodat de inhoud kan worden geleegd zonder te spetteren

Dit harmonieuze ontwerp combineert functionaliteit en esthetiek perfect en past zowel in traditionele keukens als op moderne werkbladen.

Advies voor gebruik en verzorging

De 1826 stoomset is ontworpen om lang mee te gaan en je leven gemakkelijker te maken. Alle onderdelen - stoofpan, glazen mand en deksel - zijn vaatwasmachinebestendig, maar kunnen ook dagelijks voorzichtig met de hand worden afgewassen. Om de glans van je roestvrij staal en glas te behouden:

• Gebruik een niet-schurende spons en een mild afwasmiddel
• Vermijd het gebruik van metalen pads of agressieve producten
• Als er hardnekkige vlekken zijn, zal een speciale pasta voor roestvrij staal de glans herstellen

Als u deze tips opvolgt, blijft uw Cristel 1826 snelkookpan brandschoon en is hij elke dag klaar voor gebruik!

Cristel: de Franse maatstaf voor topklasse koken

Cristel ontwerpt zijn kookgerei al bijna 200 jaar in Fesches-le-Châtel, in de Doubsstreek in Frankrijk. Het 1826-assortiment is een eerbetoon aan 's werelds eerste diepgetrokken steelpan, maar met hedendaagse vereisten. De Cristel 1826 producten combineren traditie, duurzaamheid en prestaties om te voldoen aan de verwachtingen van zowel liefhebbers als professionals.

Vind al ons dampende kookgerei op onze website!