Door dit product te kopen kun je tot
40990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 40990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 20,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
819799
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een uiterst veelzijdige uitlopende sauteerpan!
Buitenmateriaal: koper - Warmtegeleiding
Binnenmateriaal: 18/10 roestvrij staal - Gemakkelijk schoon te maken
Bodemdikte 2mm: alle branders + oven behalve inductie
Ergonomisch bronzen handvat met klinknagels
Gladde gepolijste afwerking - Traditie en moderniteit
Gemaakt in Frankrijk - Verkrijgbaar in 2 maten
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De Mauviel M'Héritage uitlopende sauteerpan is een veelzijdige toevoeging aan je professionele keuken!
Door zijn vorm, die het midden houdt tussen een steelpan en een traditionele sauteuse , is de uitlopende en gewelfde sauteuse ideaal voor het bakken van delicate gerechten en reductiekoken. De afgeronde randen zijn hoog genoeg om vocht perfect af te voeren en zijn ideaal voor het bereiden van sauzen en sabayons.
De sauteuse is verkrijgbaar in 2 maten:
- ø 20cm: hoogte: 7,5cm; inhoud: 2L; gewicht: 1,41kg
- ø 24cm : hoogte: 8.5cm; inhoud: 3.3L; gewicht: 1.92kg
De body van de sauteusepan heeft een 2-laags ontwerp. De buitenste laag is gemaakt van koper, een materiaal dat bekend staat om zijn uitstekende warmtegeleiding. De warmte wordt snel en gelijkmatig door de pan verdeeld voor een gelijkmatige garing. Koper maakt de pan ook extreem duurzaam.
De binnenkant van de pan is gemaakt van voedselveilig 18/10 roestvrij staal. Roestvrij staal geeft je een koekenpan die gemakkelijk dagelijks te onderhouden is en zorgt voor een perfecte voedselhygiëne.
De bodem van de koekenpan is 2 mm dik, waardoor hij ideaal is voor professionele cateraars. Omdat de bodem zo dik is, wordt de warmte gelijkmatig en zacht verdeeld, waardoor je onovertroffen kookresultaten krijgt.
Je kunt de sauteuse gebruiken op alle warmtebronnen behalve inductie. De sauteuse is perfect veelzijdig en kan ook in de oven worden gebruikt als je een bereiding opnieuw wilt opwarmen of als je het koken wilt afmaken.
Deze koekenpan heeft een prachtige bronzen handgreep voor een comfortabele, ergonomische grip. Het handvat is met twee klinknagels aan de pan bevestigd, wat het gebruik nog veiliger maakt.
De sauteusepan heeft een look waarin moderniteit en traditie handig samengaan. Hij is gepolijst tot een gladde spiegelafwerking die elegant samengaat met het bronzen handvat. Deze sauteerpan is gemaakt door Mauviel, een toonaangevend Frans merk van topklasse kookgerei voor zowel professionals als doorgewinterde amateurs.
Onderhoud
Voor het behoud van uw koperen koekenpan raden we u aan niet meer dan tweederde van het verwarmingsvermogen van uw kookplaten te gebruiken, omdat de bodem hierdoor krom kan trekken. Zorg er ook voor dat je de pan niet oververhit en meng je recepten alleen met houten of siliconen keukengerei. Dit voorkomt krassen.
Was je koekenpan met de hand af met een zachte spons en afwasmiddel. Vermijd absoluut chloor en alle schurende detergenten, want die laten onuitwisbare sporen na op de pan.
De pan zal van kleur veranderen bij verhitting. Dit is normaal. Als u de glans wilt herstellen, kunt u de speciale koperpoetspasta van Copperbrill gebruiken.
Vind al ons koperen kookgerei op onze site!
Dit vind je misschien ook leuk
