- Materiaal
- Geëmailleerd gietijzer
- Productie
- Frankrijk
- Kleur
- Blauw
- Inductie
- Ja
- Vaatwasser
- Ja
- Verwijzing
- ZWI-COCO-RLAMER
Door dit product te kopen kun je tot
36990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 36990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 18,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
739799
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
De Staub La Mer-braadpan zet koers naar de smaak!
Geëmailleerd gietijzer: gelijkmatige warmteverdeling en gelijkmatig garen
Deksel met noppen: continue besprenkeling van de gerechten
Matzwarte emaille aan de binnenkant: aanbraden, braden, karamelliseren
Geschikt voor alle warmtebronnen, de oven en de vaatwasser
Bestand tegen temperaturen van -20 °C tot 260 °C
3 maten: 24, 26 en 28 cm
Dit vind je misschien ook leuk
Met de ronde, geëmailleerde gietijzerenStaub La Mer-braadpan gaan uw stoofgerechten op zee, zonder de keuken te verlaten!
Dit kookgerei van Staub combineert de charme van een diepblauwe kleur, de warmtegeleiding van gietijzer en een deksel met nopjes dat ervoor zorgt dat gerechten lekker sappig blijven. Of het nu gaat om gekonfijt vlees, malse vis, zachte groenten of goudbruin zelfgebakken brood: deze braadpan tovert elke gezinsmaaltijd om tot een groot, vrolijk feestmaal!
Deze ronde gietijzeren braadpan is ontworpen om gelijkmatig aan te braden, te koken, te roosteren en te stoven. Het gietijzer houdt de warmte efficiënt vast en verdeelt deze vervolgens langzaam over de hele pan. Zodra de pan heet is, hoeft u alleen maar het vuur lager te zetten en de magie zijn werk te laten doen.
De ware schoonheid van deze Staub-braadpan zit aan de binnenkant! De hoogwaardige, matzwarte emaillecoating, het kenmerk van het merk, biedt de ideale omstandigheden om voedsel aan te braden, te bakken, te braden en te karamelliseren. Dit oppervlak bevordert de ontwikkeling van heerlijke braadaroma’s en helpt bij het verkrijgen van een smakelijke korst. Gebraden vlees, geroosterd gevogelte, gekarameliseerde groenten of een stevige sausbasis: het matzwarte emaille past perfect bij hartige gerechten en is bovendien slijtvast.
Bij Staub is het deksel niet zomaar een accessoire: het binnenontwerp bevat talrijke kleine uitsteeksels, de beroemde ‘picots’, die de kookdamp omzetten in een continue besproeiing. Door condensatie onder het deksel valt het vocht regelmatig en gelijkmatig op het voedsel neer, als een fijne regen van aroma’s. Zo blijft het vlees mals en sappig, behouden groenten hun zachtheid en behoudt elk ingrediënt zijn volle smaak. Het resultaat zijn rijke en geurige stoofgerechten.
De Majolica-afwerking aan de buitenkant geeft de kleur ‘La Mer’ een diepe glans, ideaal om de pan direct van het fornuis naar de tafel te brengen. Dit kookgerei is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan ook in de oven worden gebruikt tot 260 °C.
Er zijn drie maten verkrijgbaar:
Verwarm uw geëmailleerde gietijzeren braadpan geleidelijk op, voeg vet toe, bak de ingrediënten aan en zet vervolgens het vuur lager voor een langzame en gecontroleerde bereiding. Gebruik keukengerei van hout, siliconen of nylon om het email te beschermen. De pan is vaatwasmachinebestendig, maar met de hand afwassen met een zachte spons helpt om de mooie glans langer te behouden. Droog de pan goed af voordat u hem opbergt.
Staub, ontstaan in de Elzas, koestert een Franse vakkennis die wordt gewaardeerd door kookliefhebbers en chef-koks. Het merk bewerkt gietijzer volgens een traditioneel proces, wat resulteert in robuuste, elegante stukken die zijn ontworpen om lang mee te gaan.
Ontdek onze selectie gietijzeren braadpannen op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk