Velg mellom Kagekiyo Utage japanske håndverkskniver på denne siden! Vårt team har valgt ut flere modeller av Kagekiyo Utage-kniver for deg, slik at du kan fornye skjæreutstyret ditt uten å gå på kompromiss! Kagekiyo Ut age-kniven er både slitesterk, ergonomisk og har høy ytelse, slik at du kan nyte arbeidet på kjøkkenet. Bladet er laget av det førsteklasses Yasuki White Steel 2 med høyt karboninnhold, hvis rene sammensetning gjør det ekstremt motstandsdyktig på lang sikt. Stålet holder seg svært godt skarpt og er enkelt å slipe hvis du merker at det begynner å miste eggen. Kantene er polerte for å gi et enkelt og behagelig grep (spesielt for kokker som legger pekefingeren på baksiden av bladet når de skjærer). Håndtaket er laget av magnoliatre, med et bolster av bøffelhorn. Det er sekskantet og passer perfekt i håndflaten. Kagekiyo Utage-knivene har også et klistremerke som viser at de er håndlaget i Sakai, og hver kniv har et unikt serienummer. Unn deg selv disse knivene i toppklassen!