Kagekiyo Sakura Ginsan japanske kniver er tilgjengelige på Knifeleader.eu! Disse japanske kjøkkenknivene er produsert av Kagekiyo, Baba-familiens selskap, som har benyttet seg av den talentfulle japanske smeden Satoshi Nakagawa. Denne anerkjente håndverkeren er svært allsidig og behersker mange tradisjonelle smidde teknikker. For å lage denne japanske kokkekniven smidde han et blad med San Maï-struktur, der kjernen er laget av rustfritt Ginsan-stål dekket av et lag med mykere stål. Den håndlagde japanske kniven oppnår dermed en hardhet på 60HRC på Rockwell-skalaen, noe som gir en langvarig egg og et høytytende skjær! Håndtaket på denne gyuto-kniven er helt og holdent laget av massivt valnøttre, som er verdsatt for sin lyse farge. Med sin åttekantede form passer håndtaket på denne santoku-kniven til hendene til enhver kokk! Disse Kagekiyo Sakura-knivene har et nøkternt, elegant design som vil appellere til de fleste, så ikke nøl lenger og velg disse japanske knivene!
 (8).png)
