Coltelli giapponesi fatti a mano Kagekiyo Utage

Scegliete tra i coltelli artigianali giapponesi Kagekiyo Utage in questa pagina! Il nostro team ha selezionato per voi diversi modelli di coltelli Kagekiyo Utage, in modo che possiate rinnovare la vostra attrezzatura da taglio senza scendere a compromessi! Il coltello Kagekiyo Utage è resistente, ergonomico e ad alte prestazioni, per cui vi divertirete a lavorare in cucina. Ha una lama realizzata in acciaio bianco Yasuki 2 di alta gamma con un alto contenuto di carbonio, la cui composizione molto pura lo rende estremamente resistente a lungo termine. Questo acciaio mantiene molto bene il suo tagliente ed è facile da affilare se si sente che inizia a perdere il filo. I bordi sono lucidati per una presa facile e confortevole (particolarmente utile per i cuochi che appoggiano il dito indice sul dorso della lama durante il taglio). Il manico è realizzato in legno di magnolia, con un bolster in corno di bufalo. La forma esagonale si adatta perfettamente al palmo della mano. I coltelli Kagekiyo Utage sono inoltre dotati di un adesivo che attesta che sono stati realizzati a mano a Sakai, e ognuno di essi ha un numero di serie unico. Concedetevi questi coltelli di alta gamma!