Innhold i settet:
- 1 10 cm lang skrællekniv: (til presisjonsskjæring av frukt og grønnsaker, til skrelling eller dekorering)
- 1 Santoku-kniv på 14 cm: (den allsidige japanske kniven til kjøtt, frukt, fisk osv.)
- 1 kokkekniv på 20 cm: (til å hakke, hakke og kverne med, et godt valg som lønner seg)
Det spanske merket Arcos tilbyr deg et sett med kniver som er ideelle for et bredt utvalg av kutt. Med disse 3 knivene kan du takle en rekke matvarer, slik at du vil føle deg trygg i alle oppskriftene dine!
Riviera-knivserien er et konsentrat av ytelse: materialene som brukes, produksjonsprosessene og designtilnærmingen som brukes her, vil glede alle kokker, både profesjonelle og private.
Hver eneste kniv er smidd. Denne komplekse prosessen sikrer kvalitetskniver med en upåklagelig finish, siden hver enkelt kniv er designet på et solid stykke stål. Det er ingen punkter som kleber, og knivene er solide og velbalanserte.
Det rustfrie stålet som brukes er NITRUM®-stål, beriket med nitrogen (produsentens spesielle sammensetning). Det oppnår en hardhet på 57 HRC, noe som gir deg en langvarig skarp kant. Knivene er fortsatt enkle å slipe ved hjelp av et slipestål.
De stilige, ergonomiske håndtakene er laget av svart polyoksymetylen (POM, et materiale som er mye brukt på kjøkkenet). De tre naglene i rustfritt stål gir knivene styrke og balanse.
I tillegg til effektiviteten kan vi også påpeke at de vil forføre deg med sine løse former, som blander modernitet og tradisjon. Den lille pappesken gjør at du kan gi dem bort som gaver.
For å oppdage alle Arcos knivsett, klikk her!