Ställ in innehåll:
- 1 10 cm skalkniv: (för precisionsskärning av frukt och grönsaker, för skalning eller dekorering)
- 1 14 cm Santoku alveolate: (den mångsidiga japanska kniven för kött, frukt, fisk etc.)
- 1 20 cm kockkniv: (för hackning, malning och malning, ett bra val som betalar sig självt)
Det spanska varumärket Arcos erbjuder dig en uppsättning knivar som är idealiska för en mängd olika skärningar. Dessa 3 knivar gör att du kan hantera en mängd olika livsmedel, så att du kommer att känna dig bekväm i alla dina recept!
Riviera-knivserien är ett koncentrat av prestanda: de material som används, tillverkningsprocesserna och den design som används här kommer att glädja alla kockar, både professionella och privata.
Varje del är smidd. Denna komplexa process garanterar kvalitetsknivar med en oklanderlig finish, eftersom varje kniv är utformad på en solid bit stål. Det finns inga stickpunkter, och bitarna är solida och välbalanserade.
Det rostfria stål som används är NITRUM®-stål, berikat med kväve (tillverkarens specialkomposition). Det uppnår en hårdhet på 57 HRC, vilket ger dig en långvarig vass egg. Knivarna är fortfarande lätta att slipa med hjälp av ett slipstål.
De snygga, ergonomiska handtagen är tillverkade av svart polyoximetylen (POM, ett material som ofta används i köket). De 3 nitarna i rostfritt stål ger styrka och balans till delarna.
Förutom deras effektivitet kan vi också påpeka att de kommer att förföra dig med sina lösa former, som blandar modernitet och tradition. Den lilla kartongen gör att du kan erbjuda dem som gåvor.
För att upptäcka alla Arcos knivset, klicka här!