Conjunto de 3 facas de cozinha forjadas Riviera Arcos (Chef+Santoku+Faca de aparar)

O conjunto inclui :

- 1 faca de 10 cm: (para cortar frutas e legumes com precisão, para descascar ou decorar)

- 1 Santoku 14cm: (a faca versátil de estilo japonês para carne, fruta, peixe, etc.)

- 1 faca de chef de 20 cm: (para cortar, picar ou triturar, uma boa escolha que se pagará a si própria num instante)

A marca espanhola Arcos reuniu um conjunto de facas ideal para uma grande variedade de cortes. Com estas 3 facas, poderá fazer face a uma infinidade de alimentos, para que se sinta à vontade em todas as suas receitas!

A gama de facas Riviera é um concentrado de desempenho: os materiais utilizados, os processos de fabrico e a abordagem de design aqui adoptada farão as delícias de todos os cozinheiros, tanto profissionais como particulares.

Cada peça é forjada. Este processo complexo garante-lhe facas de qualidade com um acabamento impecável, porque cada uma é concebida numa peça sólida de aço. Não existem pontos de contacto e as peças são sólidas e equilibradas.

O aço inoxidável utilizado éo aço NITRUM®, enriquecido com azoto (composição especial do fabricante). Tem uma dureza de 57 HRC, o que lhe confere um fio afiado de longa duração. As facas são ainda fáceis de afiar utilizando um aço de afiar.

Os cabos elegantes e ergonómicos são feitos de polioximetileno preto (POM, um material muito utilizado na cozinha). Os 3 rebites em aço inoxidável conferem resistência e equilíbrio às peças.

Para além da sua eficácia, as suas formas elegantes, que combinam modernidade e tradição, vão conquistá-lo. A pequena caixa de cartão permite oferecê-las como prendas.

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