Set di coltelli - 3 coltelli da cucina forgiati Riviera Arcos (Chef+Santoku+spelucchino)

Il set comprende :

- 1 spelucchino da 10 cm: (per tagliare con precisione frutta e verdura, per sbucciare o decorare)

- 1 Santoku da 14 cm: (il versatile coltello in stile giapponese per carne, frutta, pesce, ecc.)

- 1 coltello da chef da 20 cm: (per tritare, sminuzzare o sminuzzare, una buona scelta che si ripagherà in poco tempo)

Il marchio spagnolo Arcos ha messo insieme un set di coltelli ideale per un'ampia varietà di tagli. Con questi 3 coltelli, sarete in grado di affrontare una moltitudine di alimenti, quindi sarete a vostro agio in tutte le vostre ricette!

La gamma di coltelli Riviera è un concentrato di prestazioni: i materiali utilizzati, i processi di fabbricazione e l'approccio progettuale adottato faranno la gioia di tutti i cuochi, sia professionisti che privati.

Ogni pezzo è forgiato. Questo complesso processo garantisce coltelli di qualità con una finitura impeccabile, perché ogni pezzo è progettato su un solido pezzo di acciaio. Non ci sono punti di incastro e i pezzi sono solidi e bilanciati.

L'acciaio inossidabile utilizzato è l'acciaio NITRUM®, arricchito con azoto (composizione speciale del produttore). Ha una durezza di 57 HRC, che garantisce un'affilatura duratura. I coltelli sono comunque facili da affilare con un acciaino.

I manici eleganti ed ergonomici sono realizzati in poliossimetilene nero (POM, un materiale molto utilizzato in cucina). I 3 rivetti in acciaio inossidabile aggiungono forza ed equilibrio ai pezzi.

Oltre che per la loro efficacia, vi conquisteranno per le loro forme eleganti, un mix di modernità e tradizione. La piccola scatola di cartone consente di regalarli.

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