_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
11990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 11990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
239800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Bamboo Kyotoparing-kniven er liten, men allsidig!
VG5-stål: 59HRC hardhet
0,7 % til 0,8 % karbon i VG5
9 cm damaskusblad (63 lag)
Håndtak i rustfritt stål med bambusknuter
Leveres i svart presentasjonseske
Produsert i Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Lag mat som en japansk kokk med denne skrellekniven fra Bamboo Kyoto-serien!
Velg effektiviteten til japansk kunnskap med denne Tamahagane Bamboo Kyoto-skjærekniven ! Tamahagane er stålet som brukes til å lage japanske sverd. Er dette en ledetråd til skarpheten til Tamahagane-kniver?
Bladet på denne kyotoparingskniven i bambus måler 9 cm. Det korte bladet gjør at du kan skrelle, snu eller skjære frukt og grønnsaker i terninger til deilige fruktsalater!
Du må vite hvordan denne kniven er produsert for å forstå dens utmerkede skjærekvalitet. Tamahagane bruker VG5-stål til å utforme kjernen, et stål med mange av de samme kvalitetene som VG10-stål. VG5 er imidlertid mer motstandsdyktig mot korrosjon. Karboninnholdet ligger på mellom 0,7 og 0,8 %, noe som gjør det enda mer robust. Den harde, solide VG5-stålkjernen er overlagret med et mykere stål for å skape en perfekt balanse mellom hardhet og fleksibilitet. Det mykere stålet danner små, typisk japanske mønstre - de 63 lagene i damaskus- som gir en svært estetisk stil. I tillegg til å være attraktivt, er det fremfor alt ekstremt skarpt, noe som gjør at du kan være raskere på kjøkkenet og nyte matlagingen i fulle drag.
Disse ulike egenskapene gir bladet en HRC-hardhet på 59 på Rockwell-skalaen. Denne hardheten er en garanti for kvalitet: behovet for sliping vil være mye mindre enn på en konvensjonell kniv, ettersom skjæret er mer holdbart.
Knivhåndtaket er laget av rustfritt stål, som motstår korrosjon og ikke absorberer bakterier, noe som gjør det lett å rengjøre med en enkel avtørking. Knivens originalitet ligger i designet: Linjene fra en bambusstilk er tatt opp, og håndtaket er formet slik at det ligner en bambusstilk, noe som minner om knivens japanske opprinnelse.
Denne urtekniven har alle kvaliteter du kan ønske deg, og den vil lett få sin plass på kjøkkenet. Heng den opp på en magnetisk blokk eller bar, og den vil bli et skikkelig blikkfang! Enten du er en profesjonell kokk eller en japansk kniventusiast, er Tamahagane Bamboo Kyoto-knivene noe for deg.
Oppdag hele Tamahagane Bamboo Kyoto-serien på KnifeLeader.eu!
Du vil kanskje også like
