_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
11990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 11990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 6,00.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
239800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Het Bamboe Kyotoparing mes is klein maar veelzijdig!
VG5 staal: 59HRC hardheid
0,7% tot 0,8% koolstof in VG5
9cm damascus lemmet (63 lagen)
Roestvrij stalen handvat met bamboe knopen
Geleverd in zwarte presentatiedoos
Gemaakt in Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Kook als een Japanse chef-kok met dit officemesje uit de Bamboo Kyoto-serie!
Kies voor de efficiëntie van Japanse knowhow met dit Tamahagane Bamboo Kyoto schilmes ! Tamahagane is het staal dat wordt gebruikt om Japanse zwaarden te maken. Is dit een aanwijzing voor de scherpte van Tamahagane messen?
Het lemmet van dit Bamboe kyotopeermes meet 9cm. Met dit korte lemmet kun je fruit en groenten schillen, draaien of in blokjes snijden voor heerlijke fruitsalades!
Je moet weten hoe dit mes wordt gemaakt om de uitstekende snijkwaliteit te begrijpen. Tamahagane gebruikt VG5 staal om de kern te ontwerpen, een staal met veel van dezelfde kwaliteiten als VG10 staal. VG5 is echter beter bestand tegen corrosie. Het koolstofgehalte ligt tussen 0,7% en 0,8%, waardoor het nog robuuster is. Deze harde, solide VG5 staalkern wordt bedekt met een zachter staal om een perfecte balans te vinden tussen hardheid en flexibiliteit. Dit zachtere staal vormt kleine, typisch Japanse patronen - de 63 lagen van damascus - die een zeer esthetische stijl bieden. Het is niet alleen aantrekkelijk, maar vooral ook extreem scherp, waardoor je sneller bent in de keuken en intens plezier beleeft aan koken.
Deze verschillende eigenschappen geven het lemmet een HRC-hardheid van 59 op de Rockwell-schaal. Deze hardheid is een garantie voor kwaliteit: het mes hoeft veel minder vaak geslepen te worden dan een conventioneel mes, omdat het snijvlak duurzamer is.
Het handvat van het mes is gemaakt van roestvrij staal, dat bestand is tegen corrosie en geen bacteriën absorbeert, waardoor het gemakkelijk schoon te maken is met een simpele veeg. De originaliteit van het mes ligt in het ontwerp: de lijnen van een bamboestok zijn genomen en het handvat is zo gevormd dat het lijkt op de bamboestok, wat herinnert aan de Japanse oorsprong van het mes.
Dit schilmesje heeft alle kwaliteiten die je je maar kunt wensen en zal met gemak zijn plek in je keuken verdienen. Hang het op een magnetisch blok of een magneetstang en de schoonheid maakt het een echte blikvanger! Of je nu een professionele kok bent of een liefhebber van Japanse messen, de Tamahagane Bamboo Kyoto messen zijn echt iets voor jou.
Ontdek het volledige Tamahagane Bamboo Kyoto assortiment op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
