_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
11290
poeng.
Handlekurven din vil totalt 11290
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 5.65.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
225800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Tilfør kjøkkenet ditt litt stil med denne Tamahagane Bamboo kokkekniven!
21 cm langt blad i VG5-stål: uovertruffen skjærekvalitet
3 lag med stål: VG5-kjerne omgitt av SUS410
Rockwell-hardhet 59 HRC: langvarig skarphet
Ergonomisk håndtak i satengfinish i rustfritt stål med bambuslook
Leveres i en presentasjonseske
Produsert i Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Det er på tide å fornye kjøkkenutstyret ditt med denne Tamahagane Bamboo-serien helt i stål!
Hvem har ikke drømt om å lage mat uten å måtte bruke kniven for å skjære opp grønnsaker eller kjøtt? Denne Tamahagane Bamboo kokkekniven vil overbevise deg på kort tid! Endelig kan du lage rene, tynne skiver uten å presse på kniven.
Det 21 cm lange bladet er laget av VG5-stål, et stål med høyt karboninnhold (ca. 0,7 til 0,8 %) som kun brukes av Tamahagane. Takket være det høye karboninnholdet oppnår bladet en hardhet på 59 HRC, sammenlignet med 54-56 for de mest brukte stålene. Takket være denne hardheten kan du skjære maten i tynne skiver uten å rive fibrene. I tillegg har hardt stål den fordelen at det holder lenge, noe som betyr at du ikke trenger å slipe kniven så ofte.
Hvis du er litt av en kjenner, bør du vite at kniver laget av VG5-stål har en like god skjærekant som de som er laget av VG10 (et stål som er mye brukt i japansk knivproduksjon), og det sier ikke så rent lite! Denne harde kjernen, full av sterke punkter, er dekket av SUS410-stål på sidene, noe som er grunnen til at det kalles 3-lagsstål. Dette mykere stålet beskytter kjernen mot slag og øker motstanden mot korrosjon (merk at det ikke er rustfritt).
Det originale bambushåndtaket er laget av rustfritt stål med satengfinish. Du vil ikke ha noen problemer med å holde det rent: Stålhåndtak er svært enkle å rengjøre med en svamp, og bakterier trenger ikke inn, så det er ikke bare hygienisk, men også korrosjonsbestandig. Det ergonomiske designet henspiller på knivens japanske opprinnelse.
Pleieinstruksjoner: Rengjør kniven for hånd, og tørk den med en klut rett etter vask: Ikke la den tørke på en tørketrommel, da dette kan skade bladet på grunn av fuktighet. Ikke vent med å slipe bladet til det er for sløvt, og velg en slipestein (mellom 3000 og 8000).
Velg denne kniven helt i stål, enten du er en profesjonell kokk eller en enkel matlagingsentusiast, det er alltid hyggeligere å eie en førsteklasses kjøkkenkniv!
Oppdag Tamahaganes andre japanske knivserier på KnifeLeader.eu!
Du vil kanskje også like
