.png)
_1.png)
Door dit product te kopen kun je tot
11290
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 11290
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 5,65.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
225800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Voeg wat stijl toe aan je keuken met dit Tamahagane Bamboe koksmes!
21 cm lemmet in VG5 staal: onovertroffen snijkwaliteit
3 lagen staal: VG5 kern omringd door SUS410
Rockwell hardheid 59 HRC: langdurige scherpte
Ergonomisch handvat met bamboelook in gesatineerd roestvrij staal
Geleverd in een presentatiedoos
Gemaakt in Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het is tijd om je keukenapparatuur te vernieuwen met dit volledig stalen Tamahagane Bamboo-assortiment!
Wie heeft er niet van gedroomd om te koken zonder dat je je mes moet spannen om groenten of vlees te snijden? Dit Tamahagane Bamboo koksmes zal je in geen tijd overtuigen! Eindelijk kan je zuivere, dunne plakjes snijden zonder druk uit te oefenen op je mes.
Het lemmet van 21 cm is gemaakt van VG5 staal, een staal met een hoog koolstofgehalte (ongeveer 0,7 tot 0,8%) dat alleen door Tamahagane wordt gebruikt. Dankzij het hoge koolstofgehalte bereikt het lemmet een hardheid van 59 HRC, vergeleken met 54-56 voor de meest gebruikte staalsoorten. Dankzij deze hardheid kun je je eten in dunne plakjes snijden zonder de vezels te scheuren. Bovendien hebben harde staalsoorten het voordeel dat ze een lange snijkant behouden, wat betekent dat je je mes niet te vaak hoeft te slijpen.
Als je een beetje een kenner bent, moet je weten dat messen gemaakt van VG5 staal een snijkwaliteit hebben die gelijk is aan die van VG10(een staal dat veel gebruikt wordt bij de productie van Japanse messen), en dat zegt heel wat! Deze harde kern, vol met sterke punten, is aan de zijkanten bedekt met SUS410 staal, daarom wordt het 3-laags staal genoemd. Dit zachtere staal beschermt de kern tegen schokken en verhoogt de weerstand tegen corrosie(merk op dat het niet roestvrij is).
Het originele bamboe handvat is gemaakt van gesatineerd roestvrij staal. Je zult geen moeite hebben om het schoon te houden: stalen handvatten zijn heel gemakkelijk schoon te maken met een spons en bacteriën dringen niet binnen, dus het is niet alleen hygiënisch maar ook corrosiebestendig. Het ergonomische ontwerp verwijst naar de Japanse oorsprong van het mes.
Onderhoudsinstructies: Reinig je mes met de hand en veeg het direct na het wassen droog met een doek: laat het niet drogen op een droogtrommel, want dit kan het lemmet beschadigen in de aanwezigheid van vocht. Wacht niet tot je mes te bot is om het te slijpen, en kies een slijpsteen (tussen 3000 en 8000).
Kies voor dit volledig stalen mes, of je nu een professionele kok bent of een eenvoudige kookliefhebber, het is altijd fijner om een topklasse keukenmes te bezitten!
Ontdek ook de andere Japanse messenseries van Tamahagane op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
