Creative Chef-serien er spesielt utviklet for profesjonelle. Alle knivene i denne serien oppfyller gjeldende HACCP-hygieneforskrifter. Hvis du jobber som kokk i en restaurant eller cateringvirksomhet, er dette serien for deg!
Denne urtekniven, designet av den franske knivdesigneren Bargoin, er ideell til å skjære, skrelle, snitte og meisle frukt og grønnsaker.
Den har et 8 cm langt, rett blad for raskt og nøyaktig arbeid. Bladet er laget av Nitrocut NCV50® rustfritt stål, et sterkere stål med en skarphet som varer lenge. I tillegg er det mye mer motstandsdyktig mot korrosjon og støt, noe som er viktig i et profesjonelt kjøkken!
Håndtaket er laget av polypropylen, en polymer som ofte brukes i produksjonen av kjøkkenredskaper. Det er hygienisk: Det hindrer væsker i å sive inn og begrenser dermed bakteriespredning. Den er overstøpt og dermed mer solid, noe som øker sikkerheten. Den ergonomiske formen tilpasser seg alle håndformer og -størrelser for optimal brukerkomfort.
Den svarte fargen gjør at du kan tildele den en spesifikk funksjon (den kan brukes til en bestemt matvarekategori) for å unngå krysskontaminering.
Velg Bargoins franske kunnskap og finn alle Creative Chef-knivene på nettstedet vårt!