Bargoins serie Creative Chef-kniver vil appellere til alle profesjonelle, ettersom de er spesialdesignet for å dekke deres behov. Denne serien har en spesiell egenskap: Den er i full overensstemmelse med HACCP-matvarelovgivningen (som anbefaler visse hygienestandarder). De er ideelle for bruk i slakterier, kjøkken, cateringvirksomheter osv.
Du vil få stor nytte av denne skrellekniven! Med den kan du skjære frukt og grønnsaker som du ønsker: i terninger, skiver, pinner ... alt med ekstrem presisjon.
Den har et kort, skarpt blad på 8 cm laget av Nitrocut NCV50® rustfritt stål, et stål som består av molybden og nitrogen. Det krever mindre hyppig sliping, siden det er sterkere enn standardstål, noe som gjør at du kan bruke denne kniven hver dag. Det er også korrosjons- og støtbestandig, noe som er viktig i et profesjonelt kjøkken.
Håndtaket er laget av polypropylen. Det er overstøpt, noe som gjør det enda mer solid og omslutter bladet i midten. Den ergonomiske formen tilpasser seg ulike håndformer og -størrelser. Dessuten er grepet lett og komfortabelt.
Den svarte fargen gjør at du kan tildele den en svært presis funksjon (f.eks. en matvarekategori) for å unngå krysskontaminering.
Sist, men ikke minst, gjør materialene som er brukt i konstruksjonen at det ikke tar lang tid å rengjøre den. Den kan rengjøres for hånd eller i oppvaskmaskinen.
Du kan også finne hele utvalget av Bargoin-kniver på KnifeLeader.eu!