Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 15 cm håndlaget japansk funayuki-kniv Nishida HLWSHI-NIS-F15K Ikke på lager 144,90€ Oppdag japansk effektivitet med denne Nishida-kniven San Maï-blad: Japansk struktur par excellence med 3 lag stål Shirogami 1-kjerne (White Paper Steel #1) - 1,2 % karboninnhold Mykt jern rundt den harde kjernen - 61 HRC for langvarig skarphet Kanji håndgravert på bladet - Tradisjonell grovsmidd finish Svart skjefte i motstandsdyktig pakkawood - Ovalt...
Nishida Ikke på lager Nishida Japansk håndverkskniv Nakiri 17 cm Nishida Shirogami (1) Nishida HLWSHI-NIS-N17K Ikke på lager 169,90€ Den ideelle kniven for å skjære grønnsaker til perfeksjon Typisk japansk San Maï-bladstruktur: 3 overlagrede legeringslag Kjerne i Shirogami 1 (White Paper Steel #1) beriket med 1,2 % karbon Topplag av mykt jern - 61 HRC-hardhet for en langvarig skjærekant Tradisjonell grovsmidd finish - Kanji håndgravert på bladet Ovalt håndtak i mørkt sandeltre -...
Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 18 cm håndlaget japansk santokukniv Nishida HLWSHI-NIS-S17K Ikke på lager 169,90€ Velg den typiske japanske kniven til din daglige matlaging! Typisk japansk 18 cm San Maï-blad: 3 vekslende lag med stål Shirogami 1-kjerne (White Paper Steel #1) beriket med karbon (1,2 %) Mykt jern rundt den harde kjernen - hardhet HRC 61: god kantbevaring Tradisjonell grovsmidd finish - Kanji påført for hånd på bladet Ovalformet håndtak i mørkt...
Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 21 cm håndlaget japansk kokkekniv Nishida HLWSHI-NIS-G21K Ikke på lager 224,90€ Et konsentrat av effektivitet i japansk stil med denne vakre kniven San Maï-struktur: 3-lags stålblad (typisk japansk) Shirogami 1-kjerne (White Paper Steel #1) - høyt karboninnhold på 1,2 %. Mykt jern rundt den harde kjernen - Rockwell-hardhet på 61 HRC: skjærekant som holder seg skarp Tradisjonelt grovsmidd utseende - Kanji påført for hånd på...
Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 24 cm håndlaget japansk kokkekniv Nishida HLWSHI-NIS-G24K Ikke på lager 259,90€ Den perfekte kniven for alle dine skjærebehov! 24 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlagrede lag med stål 1,2 % karbonberiket Shirogami 1 (White Paper Steel #1) kjerne Innpakket i et lag med mykt jern - HRC 61-hardhet: langvarig skjærekant Smidd finish - Kanji håndgravert på skjæreflaten Håndtak i mørkt sandeltre og skaft i pakkawood - Oval form...
Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 11 cm håndlaget japansk ko bocho-kniv Nishida HLWSHI-NIS-KB12K Ikke på lager 99,90€ Velg denne lille hybridkniven til hverdagsbruk 3 overlagrede legeringslag: typisk japansk San Maï-blad Shirogami 1-kjerne (White Paper Steel #1) beriket med 1,2 % karbon Ytre lag i mykt jern - 61 HRC styrke for en egg som holder seg skarp Tradisjonell grovsmidd finish - Kanji påført for hånd på bladet Ovalt håndtak i mørkt sandeltre - Bolster i...