Nishida Fora de stock Nishida Faca funayuki japonesa artesanal Nishida Shirogami 15cm Nishida HLWSHI-NIS-F15K Fora de stock 144,90€ Descubra a eficiência japonesa com esta faca Nishida Lâmina San Maï: estrutura japonesa por excelência com 3 camadas de aço Núcleo Shirogami 1 (White Paper Steel #1) - 1,2% de teor de carbono Ferro macio à volta do núcleo duro - 61 HRC para um fio de corte duradouro Kanji gravado à mão na lâmina - Acabamento forjado em bruto tradicional Almofada preta em...
Nishida Fora de stock Nishida Faca Nakiri japonesa artesanal 17cm Nishida Shirogami (1) Nishida HLWSHI-NIS-N17K Fora de stock 169,90€ A faca ideal para cortar os legumes na perfeição Estrutura da lâmina San Maï tipicamente japonesa: 3 camadas sobrepostas de liga metálica Núcleo em Shirogami 1 (White Paper Steel #1) enriquecido com 1,2% de carbono Camada superior em ferro macio - Dureza 61 HRC para um fio de corte duradouro Acabamento tradicional em forja bruta - Kanji gravado à mão...
Nishida Fora de stock Nishida faca santoku japonesa faca santoku Nishida Shirogami 18cm feita à mão Nishida HLWSHI-NIS-S17K Fora de stock 169,90€ Escolha a faca japonesa típica para os seus cozinhados diários! Lâmina San Maï de 18 cm tipicamente japonesa: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em Shirogami 1 (White Paper Steel #1) enriquecido com carbono (1,2%) Ferro macio à volta do núcleo duro - Dureza HRC 61: boa retenção do gume Acabamento tradicional em forja bruta - Kanji aplicado à mão na...
Nishida Fora de stock Nishida Faca do chef japonesa Nishida Shirogami 21cm feita à mão Nishida HLWSHI-NIS-G21K Fora de stock 224,90€ Um concentrado de eficiência ao estilo japonês com esta bela faca Estrutura San Maï: lâmina que combina 3 camadas de aço (tipicamente japonesa) Núcleo Shirogami 1 (White Paper Steel #1) - elevado teor de carbono de 1,2 Ferro macio à volta do núcleo duro - Dureza Rockwell de 61 HRC: um fio de corte que se mantém afiado Aspeto tradicional de forja em bruto...
Nishida Fora de stock Nishida Faca do chef japonesa Nishida Shirogami de 24 cm feita à mão Nishida HLWSHI-NIS-G24K Fora de stock 259,90€ A faca perfeita para todas as suas necessidades de corte! Lâmina de 24 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em Shirogami 1 (White Paper Steel #1) enriquecido com 1,2% de carbono Envolvido por uma camada de ferro macio - Dureza HRC 61: fio de corte duradouro Acabamento forjado - Kanji gravado à mão na superfície de corte Cabo em...
Nishida Fora de stock Nishida Faca japonesa ko bocho Nishida Shirogami 11cm feita à mão Nishida HLWSHI-NIS-KB12K Fora de stock 99,90€ Escolha esta pequena faca híbrida para utilização diária 3 camadas sobrepostas de liga metálica: lâmina San Maï tipicamente japonesa Núcleo em Shirogami 1 (White Paper Steel #1) enriquecido com 1,2% de carbono Camada exterior de ferro macio - 61 HRC de resistência para um gume que se mantém firme Acabamento tradicional em forja bruta - Kanji aplicado à...
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