Nishida Niet op voorraad Nishida Nishida Shirogami 15cm handgemaakt Japans funayuki mes Nishida HLWSHI-NIS-F15K Niet op voorraad 144,90€ Ontdek de Japanse efficiëntie met dit Nishida-mes San Maï lemmet: Japanse structuur bij uitstek met 3 lagen staal Shirogami 1 kern (White Paper Steel #1) - 1,2% koolstofgehalte Zacht ijzer rond de harde kern - 61 HRC voor langdurige scherpte Kanji met de hand gegraveerd op het lemmet - Traditionele ruw gesmede afwerking Zwarte bolster in resistent...
Nishida Niet op voorraad Nishida Japans Artisanaal Nakiri Mes 17cm Nishida Shirogami (1) Nishida HLWSHI-NIS-N17K Niet op voorraad 169,90€ Het ideale mes om groenten perfect te snijden Typische Japanse San Maï lemmetstructuur: 3 op elkaar gelegde legeringslagen Kern in Shirogami 1 (White Paper Steel #1) verrijkt met 1,2% koolstof Zacht ijzeren toplaag - 61 HRC hardheid voor een duurzame snijkant Traditionele ruw gesmede afwerking - Kanji met de hand gegraveerd op het lemmet Ovaal...
Nishida Niet op voorraad Nishida Nishida Shirogami 18cm handgemaakt Japans Santokumes Nishida HLWSHI-NIS-S17K Niet op voorraad 169,90€ Kies het typische Japanse mes voor je dagelijkse kookkunsten! Typisch Japans 18cm San Maï lemmet: 3 afwisselende lagen staal Shirogami 1 kern (Wit Papier Staal #1) verrijkt met koolstof (1,2%) Zacht ijzer rond harde kern - Hardheid HRC 61: goede randscherpte Traditionele ruw gesmede afwerking - Kanji met de hand aangebracht op het lemmet Ovaal handvat in...
Nishida Niet op voorraad Nishida Nishida Shirogami 21cm handgemaakt Japans koksmes Nishida HLWSHI-NIS-G21K Niet op voorraad 224,90€ Een concentraat van efficiëntie in Japanse stijl met dit prachtige mes San Maï structuur: 3-laags stalen lemmet (typisch Japans) Shirogami 1 kern (White Paper Steel #1) - hoog koolstofgehalte van 1,2%. Zacht ijzer rond de harde kern - Rockwell-hardheid van 61 HRC: snijkant die scherp blijft Traditioneel ruw gesmeed uiterlijk - Kanji met de hand...
Nishida Niet op voorraad Nishida Nishida Shirogami 24cm handgemaakt Japans koksmes Nishida HLWSHI-NIS-G24K Niet op voorraad 259,90€ Het perfecte mes voor al je snijbehoeften! Lemmet van 24 cm met San Maï structuur: 3 boven elkaar liggende lagen staal 1,2% koolstofverrijkte Shirogami 1 (White Paper Steel #1) kern Gewikkeld in een laag zacht ijzer - HRC 61 hardheid: duurzaam snijvlak Gesmede afwerking - Kanji met de hand gegraveerd op snijvlak Donker sandelhouten handvat en Pakkawood...
Nishida Niet op voorraad Nishida Nishida Shirogami 11cm handgemaakt japans ko bocho mes Nishida HLWSHI-NIS-KB12K Niet op voorraad 99,90€ Kies dit kleine hybride mes voor dagelijks gebruik 3 op elkaar gelegde legeringslagen: typisch Japans San Maï lemmet Shirogami 1 kern (White Paper Steel #1) verrijkt met 1,2% koolstof Buitenste laag in zacht ijzer - 61 HRC sterkte voor een rand die scherp blijft Traditionele ruw gesmede afwerking - Kanji met de hand aangebracht op het lemmet Ovaal handvat...