Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 15 cm håndlavet japansk funayuki-kniv Nishida HLWSHI-NIS-F15K Ikke på lager 144,90€ Oplev japansk effektivitet med denne Nishida-kniv San Maï-blad: Japansk struktur par excellence med 3 lag stål Shirogami 1-kerne (White Paper Steel #1) - 1,2 % kulstofindhold Blødt jern omkring den hårde kerne - 61 HRC for langvarig skarphed Kanji håndgraveret på bladet - Traditionel grovsmedet finish Sort skæfte i modstandsdygtigt pakkawood - Ovalt...
Nishida Ikke på lager Nishida Japansk håndværkskniv Nakiri 17 cm Nishida Shirogami (1) Nishida HLWSHI-NIS-N17K Ikke på lager 169,90€ Den ideelle kniv til at skære grøntsager til perfektion Typisk japansk San Maï-bladstruktur: 3 overlejrede legeringslag Kerne i Shirogami 1 (White Paper Steel #1) beriget med 1,2 % kulstof Toplag af blødt jern - 61 HRC-hårdhed for et langtidsholdbart skær Traditionel grov smedefinish - Kanji håndgraveret på bladet Ovalt håndtag i mørkt sandeltræ -...
Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 18 cm håndlavet japansk santokukniv Nishida HLWSHI-NIS-S17K Ikke på lager 169,90€ Vælg den typiske japanske kniv til din daglige madlavning! Typisk japansk 18 cm San Maï-blad: 3 skiftende lag stål Shirogami 1-kerne (White Paper Steel #1) beriget med kulstof (1,2 %) Blødt jern omkring hård kerne - hårdhed HRC 61: god kantfastholdelse Traditionel grovsmedet finish - Kanji håndappliceret på klingen Ovalt håndtag i mørkt sandeltræ - Sort...
Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 21 cm håndlavet japansk kokkekniv Nishida HLWSHI-NIS-G21K Ikke på lager 224,90€ Et koncentrat af effektivitet i japansk stil med denne smukke kniv San Maï-struktur: 3-lags stålblad (typisk japansk) Shirogami 1-kerne (White Paper Steel #1) - højt kulstofindhold på 1,2 %. Blødt jern omkring den hårde kerne - Rockwell-hårdhed på 61 HRC: skærekant, der forbliver skarp Traditionelt groft smedet udseende - Kanji håndappliceret på...
Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 24 cm håndlavet japansk kokkekniv Nishida HLWSHI-NIS-G24K Ikke på lager 259,90€ Den perfekte kniv til alle dine skærebehov! 24 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål 1,2 % kulstofberiget Shirogami 1 (White Paper Steel #1) kerne Pakket ind i et lag blødt jern - HRC 61-hårdhed: langtidsholdbar skærekant Smedet finish - Kanji håndgraveret på skærefladen Håndtag i mørkt sandeltræ og bolster i pakkawood - Oval form...
Nishida Ikke på lager Nishida Nishida Shirogami 11 cm håndlavet japansk ko bocho kniv Nishida HLWSHI-NIS-KB12K Ikke på lager 99,90€ Vælg denne lille hybridkniv til hverdagsbrug 3 overlejrede legeringslag: typisk japansk San Maï-blad Shirogami 1-kerne (White Paper Steel #1) beriget med 1,2 % kulstof Yderste lag i blødt jern - 61 HRC styrke for en kant, der forbliver skarp Traditionel grovsmedet finish - Kanji håndappliceret på bladet Ovalt håndtag i mørkt sandeltræ - Bolster i...
 (6).png)
