De BuyerFK2 17cm santoku-kniv ny justerbar balanse

De BuyerFK2santoku-kniven er den allsidige kniven for enhver kokk!

De BuyertilbyrDe Buyera santoku-kniven som er kjent for sin effektivitet i arbeidet med grønnsaker, kjøtt og fisk. Så skjær løk raskt og skjær alle matvarene dine med letthet!

Det 17 cm lange bladet på denne kniven er laget av tysk X50CrMoV15-stål, som er støtsikkert, korrosjonsbestandig og har svært lang holdbarhet. Denne legeringen inneholder 0,5 % karbon, noe som bidrar til bladets styrke, som forsterkes av tilstedeværelsen av molybden og vanadium for å beskytte det mot støt. Kniven har et herdet og anløpt stålblad med en hardhet på 56HRC. Som et resultat er kniven enkel å vedlikeholde på daglig basis med et slipestål.

Bladet på denne kniven er typisk for De Buyers FK2-serie. Det kombinerer finessen til et japansk blad med en vestlig kniv, noe som gir en unik geometri. Bladet er med grantonkant for å forhindre at fet og fuktig mat setter seg fast.

Håndtaket er laget av svart polymer forsterket med karbonfiber. Det er robust og har et ergonomisk grep. Det er sklisikkert, slik at du kan bruke denne kniven i full sikkerhet. Knivens tykke skaft og tangen i ett stykke garanterer et robust og pålitelig redskap.

Dessuten kan du justere knivens balanse. Du kan faktisk skru av enden av håndtaket for å legge til eller fjerne så mange muttere som du trenger for å få kniven til å fungere perfekt for deg. Kniven er altså lett og passer for både amatører og profesjonelle kokker som er ute etter en effektiv kniv med utmerket valuta for pengene.

Vi anbefaler at du vasker kniven for hånd og tørker den umiddelbart med en myk klut for å bevare alle dens kvaliteter. Velg skjærekvalitet laget i Frankrike!

Finn alle De Buyer-kniver på KnifeLeader.eu!