De BuyerFK2 17cm santoku-kniv ny justerbar balance

De BuyerFK2santoku-kniven er den alsidige kniv til enhver kok!

De BuyertilbyderDe Buyera santoku-kniv, der er kendt for sin effektivitet i arbejdet med grøntsager, kød og fisk. Så snit dine løg hurtigt og skær alle dine fødevarer med lethed!

Knivens 17 cm lange blad er lavet af tysk X50CrMoV15-stål, som er stødsikkert, korrosionsbestandigt og usædvanligt langtidsholdbart. Denne legering indeholder 0,5 % kulstof, som bidrager til bladets styrke, der forstærkes af tilstedeværelsen af molybdæn og vanadium for at beskytte det mod stød. Din kniv har et blad af hærdet stål med en hårdhed på 56HRC. Derfor er din kniv nem at vedligeholde i det daglige med et slibestål.

Bladet på denne kniv er typisk for De Buyers FK2-serie. Det kombinerer finessen fra et japansk blad med en vestlig kniv, hvilket giver en unik geometri. Bladet er med granton-kant for at forhindre fedtede, fugtige fødevarer i at sætte sig fast.

Håndtaget er lavet af sort polymer forstærket med kulfiber. Det er robust og har et ergonomisk greb. Det er skridsikkert, så du kan bruge kniven i fuld sikkerhed. Knivens tykke skæfte og tang i ét stykke garanterer et robust og pålideligt redskab.

Desuden kan du justere knivens balance. Faktisk kan du skrue enden af håndtaget af og tilføje eller fjerne så mange møtrikker, som du har brug for, for at få kniven til at fungere perfekt for dig. Så din kniv er let og velegnet til amatører og professionelle kokke, der leder efter en effektiv kniv med fremragende værdi for pengene.

Vi anbefaler, at du vasker din kniv i hånden og tørrer den med det samme med en blød klud for at bevare alle dens kvaliteter. Vælg skærekvalitet fremstillet i Frankrig!

Find alle De Buyer-knive på KnifeLeader.eu!