Sett med 3 Fischer HACCP Profinox profesjonelle slakterkniver

Profesjonelle kniver designet for krevende slaktere

Fischer Profinox 3-knivsett er spesielt utviklet for profesjonelle slaktere. Knivene er designet av Fischer, en anerkjent fransk produsent, og overholder HACCP-standardene for å garantere upåklagelig hygiene. Med dette settet får du kniver med høy presisjon, perfekt for å skjære kjøttstykkene dine rent og effektivt.

De 3 knivene i settet er :

- 1 14 cm blødende kniv

- 1 avspenningskniv 17 cm

- 1 slakterkniv 17 cm

Disse knivene har et blad laget av Nitro-B X45CrMoVN15 rustfritt stål, en avansert legering som er mer motstandsdyktig enn konvensjonelt stål. Dette stålet gir utmerket korrosjons- og støtbestandighet, noe som forlenger knivenes levetid. I tillegg sørger en spesialisert robot for at knivene slipes eksepsjonelt skarpe fra første gang de tas i bruk, og at skarpheten opprettholdes over tid.

Ergonomisk håndtak for optimal komfort og sikkerhet

Det svarte polypropylenhåndtaket er utformet for å gi et utmerket grep. Dette robuste materialet er verdsatt i kjøkkensektoren for sin termiske og mekaniske motstandskraft. Overstøpningen garanterer langvarig brukskomfort, mens den brede beskyttelsen beskytter fingrene mot utilsiktet kontakt med bladet.

Sist, men ikke minst, gjør fargen på håndtakene det mulig å raskt identifisere dem blant de andre redskapene dine eller kollegene dine, noe som reduserer risikoen for forvirring og bidrar til optimal organisering for å unngå krysskontaminering.

Med dette settet med profesjonelle slakterkniver kan du utstyre deg med pålitelige kniver med høy ytelse, designet for å oppfylle fagets krav på en utmerket måte!

Finn Fischer HACCP-kniver på Knifeleader.eu!