Sæt med 3 Fischer HACCP Profinox professionelle slagterknive

Professionelle knive designet til krævende slagtere

Fischer Profinox 3-knivsættet er specielt designet til professionelle slagtere. Knivene er designet af Fischer, en anerkendt fransk producent, og de overholder nøje HACCP-standarderne for at garantere upåklagelig hygiejne. Med dette sæt får du højpræcisionsknive, der er perfekte til at skære dine kødstykker rent og effektivt.

De 3 knive i sættet er :

- 1 14 cm blødningskniv

- 1 afrivningskniv 17 cm

- 1 slagterkniv 17 cm

Disse knive har et blad lavet af Nitro-B X45CrMoVN15 rustfrit stål, en avanceret legering, der er mere modstandsdygtig end konventionelt stål. Dette stål giver fremragende korrosions- og stødmodstand, hvilket forlænger dine knives levetid. Desuden sikrer slibningen, der udføres af en specialiseret robot, en enestående skarphed fra allerførste brug, som opretholdes over tid.

Et ergonomisk håndtag giver optimal komfort og sikkerhed

Sorte polypropylenhåndtag er designet til at give et fremragende greb. Dette robuste materiale er værdsat i køkkensektoren for sin termiske og mekaniske modstandsdygtighed. Dets overstøbning garanterer langvarig brugskomfort, mens den brede beskyttelse beskytter fingrene mod utilsigtet kontakt med bladet.

Sidst, men ikke mindst, giver farven på håndtagene mulighed for hurtig identifikation blandt dine andre redskaber eller dine kollegers redskaber, hvilket reducerer risikoen for forvirring og fremmer optimal organisering for at undgå krydskontaminering.

Med dette sæt professionelle slagterknive kan du udstyre dig selv med højtydende, pålidelige knive, der er designet til at opfylde fagets krav på bedste vis!

Find Fischer HACCP-knive på Knifeleader.eu!