Fischer HACCP profesjonell utbeiningskniv 14 cm med rett blad, blått håndtak

Bruk Fischers utbeiningskniv i slakterbutikken!

Bladet fungerer helt fra starten av!

Det 14 cm lange, rette bladet er laget av Nitro B-X45CrMoVN15 rustfritt stål, en sammensetning av krom og nikkel som er robust mot korrosjon og støt. Den endelige slipingen av denne kniven er utført av en spesialmaskin for å gi den en høytytende egg fra første gangs bruk.

Dette bladet er ideelt til utbeining av kjøtt: Du kan enkelt stikke det inn mellom beina for å skrape av kjøttet og unngå svinn. Det kan også brukes til å slakte mange typer kjøtt, for eksempel vilt, fjærkre osv. Den lille størrelsen gjør det enkelt å håndtere kniven og få jobben gjort raskt!

Praktisk håndtak for alle bruksområder

Håndtaket er laget av polypropylen, et slitesterkt syntetisk materiale som er svært motstandsdyktig mot fett, vann og høye temperaturer. Materialet er behagelig å ta på, noe som gjør det ideelt for profesjonelle som bruker det ofte. Kniven er ergonomisk formet og tilpasser seg perfekt til hånden din for komfortabel bruk, spesielt over lengre perioder. Bruk kniven din uten anstrengelse!

Denne kniven er pålitelig fordi den også er laget av elastomer, noe som gir den sklisikre egenskaper som hindrer deg i å skli. Beskyttelsen er utformet for å beskytte fingrene og sikre trygg bruk.

Den blå fargen på håndtaket gjør det enkelt å skille kniven fra resten av utstyret, slik at du unngår forurensning mellom matvarer.

Håndtakets antibakterielle sammensetning gjør at det er helt i samsvar med HACCP-forskriftene om mattrygghet: Du kan bruke det i storkjøkken!

Du finner også alt tilbehøret du trenger til slaktere på KnifeLeader.eu!