Fischer HACCP Coltello professionale per disossare con lama dritta da 14 cm manico blu
France Fischer-Bargoin
Fischer HACCP Coltello professionale per disossare con lama dritta da 14 cm manico blu

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Fischer HACCP Coltello professionale per disossare con lama dritta da 14 cm manico blu

Fischer-Bargoin

Il coltello da disosso Fischer è perfetto per i macellai professionisti!

Lama dritta da 14 cm in acciaio inox Nitro B-X45CrMoVN15 - Resistente

Affilatura finale robotizzata: tagliente efficace fin dal primo utilizzo

Manico ergonomico in polipropilene - Impugnatura confortevole

Sicuro da usare: protezione sviluppata per prevenire le lesioni

Conforme alla normativa HACCP in materia di sicurezza alimentare

Colore blu: pratico per distinguerlo dagli altri coltelli

Prodotto in Francia

Più informazioni
14,90€
Spedito entro 7 giorni
Consegna in tutta Europa

Dettagli del prodotto

Materiale
Acciaio inox
Manico
Polipropilene
Fabbricazione
Francia
Colore
Blu
Manico rivettato
No
Per l'uso con la mano destra o sinistra
Simmetrico
Acciaio
Nitro-B X45CrMoVN15
Dimensione della lama
14cm
Bordo
Liscio
Riferimento
HLWBAR-6015-14

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Descrizione

Utilizzate il coltello da disosso Fischer nella vostra macelleria!

La lama funziona fin dall'inizio!

La lama dritta di 14 cm è realizzata in acciaio inossidabile Nitro B-X45CrMoVN15, una composizione di cromo e nichel resistente alla corrosione e agli urti. L'affilatura finale di questo coltello è stata eseguita da una macchina specializzata per ottenere un filo performante fin dal primo utilizzo.

Questa lama è ideale per disossare la carne: potete inserirla facilmente tra le ossa per raschiare la carne ed evitare sprechi. Si può usare anche per macellare molti tipi di carne, compresa la selvaggina e il pollame. Le sue dimensioni ridotte consentono di maneggiare facilmente il coltello e di svolgere rapidamente il lavoro!

Impugnatura pratica per tutti gli usi

Il manico è realizzato in polipropilene, un materiale sintetico robusto e altamente resistente al grasso, all'acqua e alle alte temperature. Questo materiale è piacevole al tatto e lo rende ideale per i professionisti che ne fanno un uso frequente. Grazie alla sua forma ergonomica, si adatta perfettamente alla mano per un uso confortevole, soprattutto per lunghi periodi. Utilizzate il vostro coltello senza fatica!

Questo coltello è affidabile perché è realizzato in elastomero, che gli conferisce proprietà antiscivolo per evitare di scivolare. La protezione è stata progettata per proteggere il più possibile le dita, in modo da poter utilizzare il coltello in tutta sicurezza.

Il colore blu del manico consente di distinguere facilmente il coltello dal resto dell'attrezzatura per evitare qualsiasi contaminazione tra gli alimenti.

Le proprietà antibatteriche del manico fanno sì che il vostro coltello sia pienamente conforme alle normative HACCP sulla sicurezza alimentare: potete utilizzarlo nelle cucine commerciali!

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