Fischer HACCP Faca para desossar profissional 14cm lâmina reta cabo azul

Utiliza a faca de desossar Fischer no teu talho!

A lâmina funciona desde o início!

A lâmina reta de 14cm é feita de aço inoxidável Nitro B-X45CrMoVN15, uma composição de crómio e níquel que é resistente à corrosão e ao impacto. A afiação final desta faca foi efectuada por uma máquina especializada para lhe conferir um fio de alto desempenho desde a sua primeira utilização.

Esta lâmina é ideal para desossar carne: pode inseri-la facilmente entre os ossos para raspar a carne e evitar desperdícios. Também pode ser utilizada para desossar muitos tipos de carne, incluindo caça e aves. O seu tamanho pequeno facilita o manuseamento da faca e a realização rápida do trabalho!

Cabo prático para todas as utilizações

O cabo é fabricado em polipropileno, um material sintético resistente, muito resistente à gordura, à água e às altas temperaturas. Este material é agradável ao tato, o que o torna ideal para os profissionais que o utilizam frequentemente. A sua forma ergonómica permite um ajuste perfeito à mão para uma utilização confortável, especialmente durante longos períodos. Utilize a sua faca sem esforço!

Esta faca é fiável porque também é feita de elastómero, o que lhe confere propriedades antiderrapantes para evitar que escorregue. A proteção foi concebida para proteger ao máximo os seus dedos, para que possa utilizar a sua faca com toda a segurança.

A cor azul do cabo permite distinguir facilmente a sua faca do resto do seu equipamento para evitar qualquer contaminação entre os alimentos.

As propriedades anti-bacterianas do cabo significam que a sua faca está em total conformidade com os regulamentos HACCP sobre segurança alimentar: pode utilizá-la em cozinhas comerciais!

Também pode encontrar todos os acessórios para talhantes em KnifeLeader.eu!