Higonokami 2672 foldekniv i karbonstål med gravert skaft 10 cm brun

Higonokami-foldekniven er legendarisk i Japan, på samme måte somOpinel i Frankrike.

Bladet på denne Higonokami-foldekniven har tre overlagrede lag med stål, kjent som SanMai-stål.

I kjernen brukeskarbonstål. Dette svært harde stålet gir en utmerket skjærekant som holder lenge, og det kan slipes mye hvis det er nødvendig for å oppnå uovertruffen skjærekraft.

Kjernen dekkes deretter av et mykere, mer fleksibelt lag som er utformet for å beskytte kjernen. Bladet blir mindre sprøtt og mer motstandsdyktig mot korrosjon. Overflaten på bladet er gravert med japanske tegn, noe som gir et autentisk preg.

Viktig: Karbonklinger er følsomme for korrosjon. Det bør derfor håndvaskes og tørkes av umiddelbart etter bruk. Vær oppmerksom på at fargen på bladet kan endre seg noe over tid. Dette er en normal prosess som følge av bruk (surhet i mat, kontakt med luft med varierende luftfuktighet osv.). For å forhindre dette bør du smøre bladet med mineralolje fra tid til annen.

Det 10 cm lange håndtaket har ikke noe låsesystem, slik at bladet åpnes og lukkes uten at det er behov for en sperre. Kniven er utstyrt med et Piemonte-system: Et stykke stål på toppen av håndtaket åpner kniven: Et trykk på denne delen får bladet til å strekke seg ut fra håndtaket.

Håndtaket på denne Higonokami-kniven er laget av messing med en brun lakkering. Messingen er brettet (slik at innsiden er hul), noe som gjør kniven ekstremt lett. Det har et hull i enden som gjør kniven lettere å håndtere hvis man legger til en snor.

Velg den elegante og skarpe japanske lommekniven Higonokami 2672! Oppdag våre andre modeller av japanske foldekniver!