Higonokami 2672 navaja plegable de acero al carbono con mango grabado 10cm marrón

La navaja plegable Higonokami es legendaria en Japón, como laOpinel en Francia.

La hoja de esta navaja plegable Higonokami tiene 3 capas superpuestas de acero, conocido comoacero San Mai.

Elacero al carbono se encuentra en el núcleo. Este acero muy duro proporciona un filo excelente, que dura mucho tiempo y puede afilarse ampliamente si es necesario para proporcionar un poder de corte incomparable.

A continuación, este núcleo se recubre con una capa más blanda y flexible diseñada para protegerlo. La hoja será menos quebradiza y más resistente a la corrosión. La superficie de la hoja está grabada con caracteres japoneses, lo que añade un toque de autenticidad.

Importante: las hojas de carbono son sensibles a la corrosión. Por tanto, lávela a mano y séquela inmediatamente después. Tenga en cuenta que el color de la hoja puede cambiar ligeramente con el tiempo. Se trata de un proceso normal derivado del uso (acidez de los alimentos, contacto con el aire ambiente donde varía la humedad, etc.). Para evitarlo, puede engrasar la cuchilla de vez en cuando con aceite mineral.

El mango de 10 cm no tiene sistema de bloqueo, por lo que la hoja se abre y se cierra sin forzarla. El cuchillo tiene un sistema Piedmont: una pieza de acero en la parte superior del mango abre el cuchillo: si se presiona esta pieza, la hoja saldrá del mango.

El mango de este cuchillo Higonokami está hecho de latón con un acabado de pintura marrón. El latón está doblado (por lo que el interior es hueco), lo que hace que el cuchillo sea extremadamente ligero. Tiene un agujero en el extremo para facilitar el manejo del cuchillo si se le añade un cordón.

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