Yaxell japansk Slipestein 1000/3000 korn + 3 tilbehør

Med denne slipesteinen fra Yaxell kan du enkelt og effektivt ta vare på skjæret på kjøkkenknivene dine!

Den doble arbeidsflaten sørger for en spesielt effektiv pleie av knivene dine: Den middels grove overflaten #1000 gjør at du kan slipe knivene dine optimalt (for å fjerne det lille avfallet som oppstår når du skjærer), og den finkornede overflaten #3000 er perfekt for etterbehandling og vedlikehold, slik at knivene dine beholder all sin skarphet. Denne steinen er derfor perfekt for periodisk bruk.

Den sklisikre basen gjør dessuten bruken mer enn komfortabel! Når du hviler på den, kan du bevege bladet frem og tilbake uten at resten av steinen beveger seg.

Takket være slipeveiledningen kan du slipe kjøkkenknivene dine uten problemer: Plasser den på skjæreflaten, og slip deretter bladet direkte i riktig vinkel. Knivens egg vil bli respektert.

Sist, men ikke minst, følger det med en liten nagura-stein: Med denne lille modellen kan du lage slammet på forhånd, noe som letter slipingen. Etter at du har slipt kniven din noen få øyeblikk, vil du faktisk legge merke til at det dannes et lite farget slam på overflaten av steinen, og dette er helt normalt. Dette "slammet" er til og med viktig, ettersom det bidrar til å slipe kniven, så ikke rens det bort under prosessen.

Her er noen flere tips om hvordan du bruker din Yaxell dobbeltsidige stein:

- fukt den ca. ti minutter i forveien

- plasser føringen på bladet ditt

- beveg deg frem og tilbake over steinen

- under denne operasjonen vil en svart arkivering vises: dette er det som skjerper kniver. Når filingen har stivnet, tilsett mer vann og slip resten av kniven.

Denne japanske steinen og tilbehøret er det perfekte verktøyet for å ta vare på og vedlikeholde de japanske knivene dine.

Se alle Yaxell-kniver som er valgt ut av KnifeLeader-teamet!