.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
13490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 13490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.75.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
269800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Japan Kanetsunesantoku-kniv: eleganse og ytelse
16,5 cm Tsuchime-finishblad: hamret øvre del
San Mai 3-lags Damaskus: VG1-kjerne + 410 rustfritt stål slire
Hardhet 59-60HRC: langvarig skarphet
Håndtak i svart kryssfinér med 3 nagler - Bolster i rustfritt stål
Produsert i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Japan Kanetsunes kniver designes og produseres i Seki, en by som er kjent for sin tradisjonsrike knivproduksjon. Bestikkprodusenten har blandet 800 års historie og bestikktradisjon med de nyeste innovasjonene innen stål for å skape sin egen kunnskap.
Denne santoku-kniven vil overraske deg med sin allsidighet. Den betyr "tre gode ting" og er designet for å skjære, hakke og kverne.
Det 16,5 cm lange bladet er produsert i henhold til San Mai-mønsteret, en forenklet 3-lags damaskus:
- Kjernen er laget av VG1-stål. Denne legeringen har et høyt innhold av karbon og krom og gir både skarphet og korrosjonsbestandighet. Med en hardhet på 59/60 HRC på Rockwell-skalaen garanterer dette stålet et blad med en langvarig, effektiv skjærekant.
- Det øverste laget, som beskytter kjernen, er laget av 410 rustfritt stål. Dette er et bløtt stål som omgir kjernen (derav de 3 lagene). Du kan se disse tre lagene når du beiner bladet. Bruken av to typer stål resulterer i et blad som er motstandsdyktig, men ikke sprøtt, for langvarig bruk.
Bladet er etterbehandlet med Tsuchime-hammerslag, noe som ikke bare gir det en ubestridelig eleganse, men også forbedrer non-stick-egenskapene. Faktisk fungerer fordypningene som dannes på denne måten som honningkaker, slik at maten som skjæres, fester seg mindre til bladet.
Håndtaket på denne kniven er laget av kryssfiner, en rekke tverrstrengede treplater. Resultatet er et robust håndtak med lav vannabsorpsjon. Det er ergonomisk formet for optimalt grep. Håndtaket er forsterket med 3 nagler i rustfritt stål som låser bladet i håndtaket. Blad og håndtak er forbundet med et bolster, også det i rustfritt stål.
Denne japanske Kanetsunesantoku-kniven vil være din følgesvenn i alle dine kulinariske aktiviteter. Den er et produkt av japansk knivmakerkunst, og dens egenskaper vil gjøre den til en ressurs i utstyret ditt! Profesjonell eller amatør, bestill den med bare noen få klikk!
Vi inviterer deg til å oppdage alle Japan Kanetsune-produktene som er tilgjengelige på KnifeLeader!
Du vil kanskje også like
