_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
13990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 13990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 7.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
279800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg riktig kniv for både amatører og profesjonelle kokker!
7,8 cm langt blad i korrosjonsbestandig AUS-8A rustfritt stål
Rockwell-hardhet 58/59 HRC: lett å slipe, god skjærekant
Titanbelegg: beskyttelse av stålet + økte non-stick-egenskaper
Håndtak i motstandsdyktig pakkawood + 2 nagler
Utviklet i Japan i samarbeid med kokken Michel Bras
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Oppdag den forbedrede ytelsen og hverdagskomforten til den japanske skrællekniven med Kaiparing-kniven fra kokken Michel Bras!
Michel Bras er en anerkjent kokk med tre Michelin-stjerner i sin restaurant, og hans kreative kjøkken eksporteres til og med til Japan, i en restaurant på øya Hokkaido. Samarbeidet mellom Chef Bras og den japanske produsenten Kai var naturlig: Målet var å utvikle pålitelige kjøkkenredskaper med høy ytelse.
Knivserien Michel Bras Quotidien består av tre kniver som, som navnet antyder, er ideelle for vanlig hverdagsbruk.
Denne Quotidien n°1 (S)paringskniven har et blad laget av rustfritt AUS-8A-stål, med et krominnhold på rundt 14,5 % (perfekt for motstand mot oksidasjon) og et karboninnhold på rundt 0,8 % (for bladets hardhet). Til slutt når hardheten 58/59 HRC på Rockwell-skalaen, et godt kompromiss mellom skarphet og enkel ettersliping. Dette bekrefter at det er perfekt for hverdagsbruk.
Stålet har et titanbelegg som ikke bare beskytter det, men som også forbedrer non-stick-egenskapene. Titanets mørke utseende tilfører kniven originalitet.
For en upåklagelig finish kan du se merkevarenavnet som er festet på skjæreflaten, samt ordene "Made in Japan", en garanti for kvalitet. Navnet til Michelin-stjernekokken står også på bladet som en signatur. På baksiden av bladet er det også et cistre-blad (en plante som vokser på Aubrac-platåene), det elegante emblemet for kokkens kjøkken.
Håndtaket er laget av Pakkawood, et komposittmateriale som er høyt verdsatt i kulinariske kretser for sin lange levetid og robusthet. Det er laget av laminert tre og harpiks som er varmpresset sammen. Resultatet ligner naturlig tre i sin fine åretegning. Pakkawood er ikke bare antibakterielt, men også motstandsdyktig mot endringer i temperatur og luftfuktighet (det sies å være råtesikkert).
Håndtaket fullføres av to nagler som holder de ulike delene av kniven sammen.
Pleieinstruksjoner :
Kniven bør håndvaskes, tørkes av og oppbevares på et tørt sted. Ikke bruk oppvaskmaskin.
Velg denne høytytende, designede urtekniven som hjelper deg med å skjære små frukter og grønnsaker!
Oppdag Kais andre kniver!
Du vil kanskje også like
