Faca para presunto flexível Arcos Nórdika com 25 cm de lâmina

A faca para fiambre Nórdika é a forma perfeita de fazer fatias finas de fiambre!

A Arcos é uma empresa espanhola com sede em Albacete, a capital da cutelaria do país. Com mais de 300 anos de experiência, a empresa goza de uma reputação mundial. Atualmente, a Arcos emprega mais de 500 pessoas que trabalham todos os dias nos seus 600 modelos de facas. A marca dedica mais de 30.000m2 ao seu processo de fabrico, utilizando tecnologias de ponta numa procura constante de qualidade.

A faca de presunto Nórdika é facilmente reconhecível pela sua lâmina longa, fina e flexível de 25 cm. O seu fio de corte é liso, o que permite cortar com uma precisão ainda maior. O seu comprimento torna-a a faca perfeita para cortar grandes pedaços de fiambre, sendo ideal para cozinheiros profissionais e amadores.

A lâmina é fabricada em aço inoxidável Nitrum®, uma liga desenvolvida pela Arcos. Esta liga confere à lâmina uma dureza superior a 57HRC, sinónimo de afiação duradoura e de fácil manutenção. Tudo o que precisa de fazer diariamente é afiar a sua lâmina com uma pistola de afiar para desfrutar de todo o desempenho da sua faca de presunto. Além disso, o aço inoxidável é ideal para a sua faca porque resiste à oxidação, aos choques e ao teste do tempo.

A lâmina também beneficia do fio de corte Silk Edge® da Arcos, para cortes limpos e suaves. Este fio de corte combina a experiência dos mestres cortadores da Arcos com tecnologia de ponta para lhe proporcionar um corte sempre perfeito.

O cabo desta faca de presunto é feito de madeira Ovangkol. Esta é uma madeira africana 100% natural e tem certificação FSC®. Este acrónimo significa Forest Stewardship Council, uma organização sem fins lucrativos cuja missão é promover a gestão responsável dos recursos florestais mundiais, do ponto de vista ambiental, económico e social.

O cabo foi concebido de forma ergonómica para evitar as irritações causadas pela utilização prolongada e intensiva da faca. 3 rebites de latão pressionam o cabo contra a lâmina de espiga completa da faca para uma fixação segura. A madeira de Ovangkol é uma madeira muito atraente, com uma cor que varia entre o castanho e o chocolate. A faca é simultaneamente poderosa e elegante.

Como parte do seu compromisso com o ambiente, a Arcos oferece esta faca de presunto numa caixa de cartão 100% reciclado e reciclável, reduzindo em 70% a utilização de plástico na sua embalagem.

Descubra toda a gama Nórdika em KnifeLeader.eu!