Arcos Nórdika flexibel skinkkniv 25cm blad

Nórdikas skinkkniv är det perfekta verktyget för att skära fin skinka!

Arcos är ett spanskt företag med säte i Albacete, landets huvudstad för bestick. Med över 300 års erfarenhet har företaget ett världsomspännande rykte. Idag sysselsätter Arcos mer än 500 personer som dagligen arbetar med sina 600 knivmodeller. Varumärket ägnar över 30.000 m2 åt sin tillverkningsprocess, där man kombinerar den senaste tekniken med en ständig strävan efter kvalitet.

Skinkkniven Nórdika är lätt att känna igen på sitt långa, tunna och flexibla blad på 25 cm. Skäret är slätt, vilket gör att du kan skära med allt större precision. Dess längd gör den till den perfekta kniven för att skära stora skinkbitar och passar utmärkt för både professionella och amatörkockar.

Bladet är tillverkat av Nitrum® rostfrittstål, en legering som utvecklats av Arcos. Det ger bladet en ökad hårdhet på 57HRC, vilket är synonymt med långvarig skärpa och enkelt underhåll. För att dra full nytta av din skinkknivs prestanda behöver du bara slipa bladet med en skärpningspistol varje dag. Dessutom är rostfritt stål perfekt för din kniv, eftersom det motstår oxidation, stötar och tidens tand.

Bladet har också Arcos Silk Edge®-skäreggen för jämna, rena snitt. Den här skäreggen kombinerar Arcos mästerskärares kunskap med den senaste tekniken för att leverera en perfekt skärkvalitet.

Handtaget på denna skinkkniv är tillverkat av Ovangkol-trä. Detta är ett 100% naturligt afrikanskt träslag och är FSC®-certifierat. Denna akronym står för det ideella Forest Stewardship Council, vars uppdrag är att främja ansvarsfull förvaltning av skogsresurser runt om i världen, ur miljömässig, ekonomisk och social synvinkel.

Detta handtag ger ett ergonomiskt grepp och förhindrar skavning vid intensiv och långvarig användning av kniven. 3 mässingsnitar trycker handtaget mot knivens blad med full tånge och förstärker dess grepp. Ovangkol-trä är ett estetiskt tilltalande träslag som varierar i nyans från brunt till choklad. Kniven är både kraftfull och elegant.

För att understryka sitt miljöengagemang erbjuder Arcos denna skinkkniv i en kartong som är 100% återvunnen och återvinningsbar, vilket minskar användningen av plast i förpackningen med 70%.

Upptäck hela Nórdika-sortimentet på KnifeLeader.eu!