Arcos Nórdika flexibel hammes 25cm lemmet

Het Nórdika hammes is het ideale gereedschap voor het snijden van fijne ham!

Arcos is een Spaans bedrijf gevestigd in Albacete, de bestekhoofdstad van het land. Met meer dan 300 jaar ervaring geniet het een wereldwijde reputatie. Vandaag de dag heeft Arcos meer dan 500 mensen in dienst die dagelijks werken aan de 600 mesmodellen. Het merk besteedt meer dan 30.000 m2 aan het productieproces en combineert geavanceerde technologieën met een constante zoektocht naar kwaliteit.

Het Nórdika hammes is gemakkelijk te herkennen aan het lange, dunne, flexibele lemmet van 25 cm. Het snijvlak is glad, waardoor je steeds preciezer kunt snijden. Door zijn lengte is dit het perfecte mes voor het snijden van grote stukken ham en is het ideaal voor zowel professionele als hobbykoks.

Het lemmet is gemaakt van Nitrum® roestvrijstaal, een legering ontwikkeld door Arcos. Het geeft het lemmet een verhoogde hardheid van 57HRC, synoniem voor langdurige scherpte en eenvoudig onderhoud. Slijp je lemmet dagelijks met een slijppistool om optimaal te profiteren van de prestaties van je hammes. Bovendien is roestvrij staal ideaal voor je mes, omdat het bestand is tegen oxidatie, schokken en de tand des tijds.

Het lemmet profiteert ook van het Silk Edge®-snijvlak van Arcos, voor gladde, zuivere sneden. Dit snijvlak combineert perfect de knowhow van Arcos meestersnijders met de allernieuwste technologie voor een consistente, ideale snijkwaliteit.

Het handvat van dit hammes is gemaakt van Ovangkol hout. Dit is 100% natuurlijk Afrikaans hout en is FSC® gecertificeerd. Dit acroniem staat voor de non-profit Forest Stewardship Council, wiens missie het is om verantwoord beheer van bosbronnen over de hele wereld te bevorderen, vanuit milieu-, economisch en sociaal oogpunt.

Dit handvat biedt een ergonomische grip en voorkomt schuren door intensief en langdurig gebruik van het mes. 3 koperen klinknagels drukken het handvat tegen het volle lemmet van het mes, waardoor het steviger vastzit. Ovangkol hout is een esthetisch aantrekkelijke houtsoort die in tint varieert van bruin tot chocolade. Het mes is zowel krachtig als elegant.

Om zijn betrokkenheid bij het milieu te onderstrepen, biedt Arcos dit hammes aan in een 100% gerecyclede en recyclebare kartonnen doos, waardoor het gebruik van plastic in de verpakking met 70% wordt verminderd.

Ontdek het volledige Nórdika assortiment op KnifeLeader.eu!