Produsenten Sabatier er kjent i Frankrike og i utlandet for sin høye ekspertise innen knivproduksjon. Takket være mer enn 100 års erfaring kan de nå samle all denne ekspertisen og tilby deg kniver av høy kvalitet.
Knifeleader-teamet tilbyr deg denne knivvesken i Chef-serien eksklusivt! Du får 4 kniver produsert i Frankrike og et slipestål til å ta vare på dem - alt til den beste prisen!
Her er sammensetningen i detalj :
- 1 kontorkniv 10cm
- 1 utbeningskniv 13cm
- 1 fleksibel filetkniv for rødtunge 15 cm
- 1 kokkekniv 20 cm
- 1 slipestål 20 cm
De forskjellige bladene gjør at du kan jobbe effektivt med forskjellige matvaregrupper! Du kan også vedlikeholde kniven med slipestålet for å holde den skarp lenger!
Her er de tekniske spesifikasjonene for knivene i Chef-serien:
- Bladet på hver av disse knivene er laget av rustfritt stål. Dette stålet er svært motstandsdyktig mot korrosjon. Den spesielle legeringen gjør det enkelt å slipe. Siden det heller ikke er for hardt, tåler det støt bedre. Svært harde kniver brekker lettere og renere hvis de blir skadet. Dette stålet har en tendens til å forbli "mykt" (men heller ikke fleksibelt) og har en tendens til å deformeres i stedet for å brekke skarpt når det utsettes for støt.
- Den endelige slipingen gjøres for hånd og med en slipeskive for å oppnå en feilfri finish! Du vil føle det fra første kutt, bladet har ingen problemer med å trenge gjennom de forskjellige matvarene.
- Håndtaket er laget av svart POM, en slitesterk polymer. Det ligger intuitivt i hånden, og de tre gjennomgående messingnaglene gir hele kniven en behagelig balanse. Aluminiumsbolsteret sørger for forbindelsen mellom de to delene av kniven.
- Etuiet er laget av robust, slitesterk og vannavvisende svart nylon. Det har 6 rom der du kan oppbevare knivene dine i små, elastiske nett. Hvert oppbevaringsrom har en nylonklaff som kan lukkes med trykknapper og beskytter knivene. I tillegg er de to oppbevaringsrommene avtakbare, slik at du kan ta ut tallerkenene for vask.
Denne kofferten kombinerer de viktigste kjøkkenknivene i en praktisk beholder som er enkel å transportere. Den passer både for erfarne kokker, lærlinger og ivrige amatørkokker. Den gunstige prisen er en viktig faktor å ta i betraktning! Du kan fornye utstyret ditt uten å sprenge budsjettet, og du kan være sikker på at disse knivene vil følge deg i lang tid.
Når det gjelder vedlikehold: Du bør vaske knivene for hånd og tørke dem etter vask for å bevare deres opprinnelige utseende.
Oppdag alle de andre Sabatier-knivene som Knifeleader-teamet har i butikken for deg!