Knivveske Sabatier Brocéliande 7 kniver fransk produksjon + 1 slipestål

Produsenten Sabatier vet å utnytte sin mangeårige erfaring til å produsere kniver av høyeste kvalitet! Sabatier-knivene er resultatet av en kombinasjon av tradisjonell ekspertise og moderne produksjonsprosesser. De er funksjonelle og vil følge deg i lang tid.

Denne unike knivvesken tilbys deg eksklusivt av Knifeleader.eu-teamet! Et veldig godt valg for å utstyre deg raskt og med kvalitet!

Sabatier Brocéliande-knivserien er ideell for alle kokker, enten de er profesjonelle eller lidenskapelige amatører. Deres rustikke stil vil glede deg.

Sammensetning av saken :

- 1 slipestål med forkrommet flat veke 25 cm: dette gjør at du kan opprettholde skarpheten på knivene dine når det er nødvendig.

- 1 brødkniv 20 cm:Med denne kan du skjære skorpen og smulene uten å skade dem.

- 1 kokkekniv 20 cm: en multifunksjonell kniv som du kan bruke til å skjære kjøtt, grønnsaker eller urter.

- 1 oppskjæringskniv 20 cm: Perfekt til å skjære vakre biter av hele stykker (f.eks. skinke, stek).

- 1 fleksibel filetkniv 15 cm: ideell til å fjerne fiskefileter uten å skade kjøttet.

- 1 utbeningskniv 13 cm: Ideell til å skjære kjøttet rent rundt beinet uten å sløse med det

- 1 tomatkniv med takkede tenner 12 cm: ideell til å skjære opp delikate matvarer som tomater. Disse tennene gjør også at den trenger godt gjennom skinn og kjøtt, noe som er grunnen til at den ofte brukes til å skjære pølser.

- 1 spettekniv 10 cm: til å skjære eller skrelle små frukter og grønnsaker

Med dette omfattende sortimentet kan du prøve deg på en rekke ulike oppskrifter. Du vil føle deg hjemme på kjøkkenet!

Tekniske spesifikasjoner for Brocéliande-knivene :

Bladet :

Bladet på disse knivene er laget av rustfritt stål for å være både støtsikkert og oksidasjonsbestandig på lang sikt. Stålet som er valgt er også nitrogenforsterket, noe som forbedrer skjærets holdbarhet og korrosjonsbestandighet. Bladet er smidd, det vil si at det er formet av et solid stykke stål ved hjelp av en presse ved høye temperaturer. Kniven er tyngre, fyldigere og derfor svært behagelig å holde i. Styrken er også mange ganger høyere, siden det ikke er noen limte skjøter.

Håndtak :

Håndtaket er laget av bøketre: Det er det sjarmerende trumfkortet til disse Sabatier-knivene. Det har god mekanisk styrke og ligger godt i hånden. Tre nagler i rustfritt stål går gjennom det, noe som sikrer at delene av hver kniv fester seg godt til hverandre. Det er verdt å merke seg at hver kniv er unik, ettersom håndtaket til hver modell er hentet fra et annet stykke tre.

Etuiet :

Den er laget av robust og slitesterk svart nylon. Den har 12 rom slik at du kan oppbevare redskaper og eventuelt ekstrautstyr.

Den maksimale bladstørrelsen du kan oppbevare i den, er ca. 30 cm.

En klaff er plassert over den funksjonelle delen av utstyret for å beskytte det. Denne klaffen har flere små ekstra rom for kort, penner og små redskaper (f.eks. en zester). Vesken har også en liten sidelomme som kan åpnes og lukkes med glidelås.

Den har et håndtak foran som du kan gripe den med hånden, eller du kan bruke den praktiske skulderstroppen som du kan legge rundt skuldrene. Skulderstroppen kan justeres etter behov og kan også tas av fra vesken. På utsiden av penalhuset er det plass til navn eller kontaktinformasjon.

Vedlikehold: Knivene bør vaskes for hånd og tørkes etter vask, spesielt på grunn av treverket i håndtakene.

Ikke nøl lenger, og oppdag alle de eksklusive etuiene vi tilbyr i samarbeid med Sabatier!