Edonist-serien (et ord som kommer fra Hédonisme, som betyr "jakten på nytelse") ble skapt med én idé i tankene: å tilby deg Made in France-kniver av høy kvalitet, som selvfølgelig kombinerer stil og nytte. Edonist-knivenes ytelse og design kan glede enhver kokk, enten du er profesjonell eller en lidenskapelig amatør.
Her tilbyr KnifeLeader-teamet deg en helt eksklusiv Sabatier Edonist KnifeBag, utviklet i direkte samarbeid med den anerkjente produsenten Sabatier. Den lar deg utstyre deg med kvalitetskniver til den beste prisen, samtidig som du feirer fransk bestikk-kunnskap!
Denne vesken inneholder :
- 1 10 cm lang skrællekniv (ideell for presis kutting av små frukter og grønnsaker)
- 1 12 cm takket universalkniv (effektiv på mellomstore og delikate frukter og grønnsaker, som tomater)
- 1 18 cm fleksibel fileteringskniv ( for perfekte fileter , uten å skade fiskekjøttet)
- 1 kokkekniv på 20 cm (den multifunksjonelle kniven par excellence: perfekt til kjøtt, grønnsaker, urter ...)
- 1 20 cm lang oppskjæringskniv (ideell til å skjære opp skinke)
Så du kan takle enhver skjærejobb. Denne vesken passer like godt for profesjonelle kokker på farten som for lærlinger under opplæring. Hvis du er hjemmekokk, kan du selvfølgelig også velge denne vesken, ettersom knivene er enkle å bruke.
Knivenes blad i rustfritt stål er svært motstandsdyktig mot korrosjon. Bladet er helt og holdent smidd, det vil si at det er formet avett enkelt stykke stål (for å unngå sveising og klebepunkter). Denne prosessen krever stor ekspertise, og sikrer at knivene dine er av høyeste kvalitet: Ved varmstempling (1100 °C) oppnår bladet overlegen finesse og styrke. I tillegg er bladet beriket med nitrogen for overlegen skjærekvalitet og lang holdbarhet.
Her er et lite diagram som forklarer hvordan en smidd kniv blir til:
Sammensetningen av stålet som brukes i denne kniven er også bemerkelsesverdig ( produsert av Ugitech i Frankrike, en internasjonal referanse innen produksjon av stål og legeringer). X50CrMoV15-stål er mye brukt av knivmakere, men stålet som brukes i Edonist-knivene har en ekstra fordel takket være tilsetningen av nitrogen, som forbedrer knivenes korrosjonshindrende egenskaper!
Bladet er håndpolert og har en eksemplarisk finish. Hver kniv er unik!
Og ikke minst det svarte ABS-håndtaket som gir et perfekt grep og lang holdbarhet. Denne styrken forsterkes ytterligere av de to gjennomgående naglene i rustfritt stål som gir kniven en behagelig balanse.
Etuiet er laget av sterk, slitesterk svart nylon. Det er også vanntett: praktisk hvis du er ute i regnet!
Det inneholder 12 spor som du kan bruke til å legge til kniver eller kjøkkenredskaper. Alt du trenger å gjøre er å sette dem inn i de medfølgende sporene, som holder redskapene på plass takket være et elastisk system. Kniver, slipestål, kjøkkentang... den maksimale bladstørrelsen er ca. 30 cm.
Det er også plass til kort, penner og annet nyttig tilbehør!
Den lukkes med en klaff og glidelås, og rulles deretter sammen på langs for å gjøre den mer kompakt. Den har et håndtak foran, slik at du kan gripe den med hele hånden, eller du kan bruke den praktiske skulderstroppen til å feste rundt brystet. Skulderstroppen kan justeres i størrelse, og den kan også tas av fra vesken.
Til slutt er det plass til navn eller kontaktinformasjon på utsiden av vesken.
Fransk bestikkekspertise er altså representert i alle aspekter av denne eksepsjonelle serien: skjønnhet, robusthet, utstråling... La oss ikke glemme at den svært attraktive prisen er et viktig element å ta med i betraktningen! Du kan kjøpe uten å sprenge budsjettet, og du kan være sikker på at disse knivene vil være med deg i lang tid.
Vedlikehold: Knivene bør vaskes for hånd og tørkes av for å opprettholde sitt opprinnelige utseende.
Oppdag alle Sabatier knifeBag eksklusivt på KnifeLeader!