Producenten Sabatier er kendt i Frankrig og i udlandet for sin høje ekspertise inden for knivfremstilling. Takket være mere end 100 års erfaring kan de nu samle al denne ekspertise og tilbyde dig knive af høj kvalitet.
Knifeleader-teamet tilbyder dig denne Chef-serie knivkuffert eksklusivt! Du får 4 knive, der udelukkende er fremstillet i Frankrig, og et slibestål til at passe på dem - alt sammen til den bedste pris!
Her er dens sammensætning i detaljer :
- 1 kontorkniv 10 cm
- 1 udbeningskniv 13 cm
- 1 fleksibel tungefiletkniv 15 cm
- 1 kokkekniv 20 cm
- 1 slibestål 20 cm
De mange forskellige knive giver dig mulighed for at arbejde effektivt med forskellige madfamilier! Du kan også vedligeholde kniven med slibestålet for at holde den skarp i længere tid!
Her er de tekniske specifikationer for knivene i Chef-serien:
- Bladet på hver af disse knive er lavet af rustfrit stål. Dette stål er meget modstandsdygtigt over for korrosion. Den særlige legering gør det let at slibe. Da det heller ikke er alt for hårdt, kan det bedre modstå slag. Meget hårde knive knækker lettere og mere rent, hvis de bliver beskadiget. Dette stål har en tendens til at forblive "blødt" (men heller ikke fleksibelt) og har en tendens til at deformere snarere end at knække skarpt, når det rammes.
- Den endelige slibning udføres i hånden og med en slibeskive for at opnå en fejlfri finish! Du vil mærke det fra det allerførste snit, bladet har ingen problemer med at trænge igennem de forskellige fødevarer.
- Håndtaget er lavet af sort POM, en holdbar polymer. Det ligger intuitivt i hånden, og de tre gennemgående messingnitter giver hele kniven en behagelig balance. Aluminiumsbolsteret skaber forbindelse mellem de to dele af kniven.
- Etuiet er lavet af robust, slidstærkt og vandafvisende sort nylon. Det har 6 rum, hvor du kan opbevare dine knive i små, elastiske net. Hvert opbevaringsrum har en nylonflap, der kan lukkes med trykknapper og beskytter knivene. Desuden er de to opbevaringsrum aftagelige, så du kan tage tallerkenerne ud til vask.
Denne kuffert kombinerer de vigtigste køkkenknive i en praktisk beholder, som er nem at transportere. Den er velegnet til erfarne kokke såvel som lærlinge og selv ivrige amatørkokke. Den fordelagtige pris er en vigtig faktor at overveje! Du kan forny dit udstyr uden at sprænge dit budget, og du kan være sikker på, at disse knive vil være med dig i lang tid.
Hvad angår pleje: Du bør vaske knivene i hånden og tørre dem efter vask for at bevare deres oprindelige udseende.
Oplev alle de andre Sabatier-knive, som Knifeleader-teamet har på lager til dig!