MessenMessenkoffer met 4 messen + 1 aanzetstaal Sabatier Chef Franse productie

De fabrikant Sabatier staat in Frankrijk en daarbuiten bekend om zijn grote expertise in de productie van messen. Dankzij zijn meer dan 100 jaar ervaring kan het nu al deze expertise bundelen en je messen van hoge kwaliteit aanbieden.

Het team van Knifeleader biedt je exclusief deze Chef serie messenkoffer aan! Je hebt 4 messen die volledig in Frankrijk zijn gemaakt en een aanzetstaal om ze te verzorgen - en dat alles voor de beste prijs!

Hier is de samenstelling in detail :

- 1 officemes 10cm

- 1 uitbeenmes 13cm

- 1 flexibel tongfiletmes 15cm

- 1 koksmes 20cm

- 1 aanzetstaal 20cm

Dankzij de verschillende messen kun je efficiënt werken met verschillende soorten voedsel! Je kunt het mes ook onderhouden met het aanzetstaal om het langer scherp te houden!

Hier zijn de technische specificaties van de messen uit de Chef serie:

- Het lemmet van elk van deze messen is gemaakt van roestvrij staal. Dit staal is zeer goed bestand tegen corrosie. Door de speciale legering is het gemakkelijk te slijpen. Omdat het ook niet overmatig hard is, kan het beter tegen een stootje. Zeer harde messen breken gemakkelijker en zuiverder als ze beschadigd worden. Dit staal blijft eerder "zacht" (maar ook niet flexibel) en vervormt eerder dan dat het scherp breekt bij een slag.

- De laatste slijpbeurt gebeurt met de hand en met een slijpschijf om een onberispelijke afwerking te bereiken! Je zult het vanaf de eerste snede voelen, het lemmet heeft geen moeite om door de verschillende voedingsmiddelen heen te dringen.

- Het handvat is gemaakt van zwart POM, een duurzaam polymeer. Het ligt intuïtief in de hand en de drie doorlopende messing klinknagels geven het hele mes een aangename balans. De aluminium bolster vormt de verbinding tussen de twee delen van het mes.

- De koffer is gemaakt van robuust, duurzaam en waterafstotend zwart nylon. Hij heeft 6 vakken waarin je je messen kunt opbergen in kleine, elastische netten. Elk opbergvak heeft een nylon flap die met drukknopen kan worden gesloten en de messen beschermt. Bovendien zijn de twee opbergvakken uitneembaar zodat je de borden eruit kunt halen om ze te wassen.

Deze koffer combineert de belangrijkste keukenmessen in een praktische container die gemakkelijk te vervoeren is. Hij is geschikt voor zowel ervaren koks als leerlingen en zelfs fervente hobbykoks. De gunstige prijs is een belangrijke factor om rekening mee te houden! Je kunt je uitrusting vernieuwen zonder je budget te overschrijden en je kunt er zeker van zijn dat je deze messen lang bij je zult houden.

Wat het onderhoud betreft: je moet de messen met de hand wassen en na het wassen drogen om hun originele uiterlijk te behouden.

Ontdek alle andere Sabatier messen die het Knifeleader team voor je in petto heeft!