Sabatier harover 100 års erfaring inden for bestikkunst. De knive, de designer, er derfor repræsentanter for en beundringsværdig arv, der understøttes af avancerede fremstillingsteknikker. Hvert eneste stykke er omhyggeligt behandlet for at garantere dig et langtidsholdbart redskab, der vil få dig til at nyde at skære i køkkenet!
SABATIERs 100 % smedede Toque Blanche-serie vil appellere til de mest omhyggelige kokke. Denne serie er 100 % fransk og fører dig på et øjeblik ind i hjertet af Thiers ' bestik-tradition.
Det lille blad på denne urtekniv er lavet af N4116 Nitro+ rustfrit stål , som giver styrke og modstandsdygtighed over for korrosion. Beriget med nitrogen gør dette stål det muligt for bladet at bevare sin skarphed længere. Takket være knivens skarphed og størrelse trænger den let ind i frugt og grønt, så du kan skære eller skrælle fint.
Det er også fuldt smedet, hvilket betyder, at det er fremstillet af et enkelt stykke stål. Sidstnævnte bliver formet ved at blive udsat for intens varme og en presse for at give det sin endelige form. Denne proces kræver særlig knowhow og lover kvalitetsknive.
Det faktum, at et blad er smedet, kan også mærkes i hånden: Stykket er tættere og mere fyldigt, hvilket sikrer et behageligt greb fra allerførste brug, hvilket yderligere forstærkes af den fulde tang.
Håndtaget er lavet af hvid POM (et meget stærkt plastmateriale, der bruges til køkkenredskaber på grund af dets tekniske egenskaber). Det er ergonomisk og modstandsdygtigt og bliver endnu mere solidt af de 3 rustfrie stålnitter, der løber igennem det, og som giver hele kniven en tifoldig balance, samt af det solide, sømløse bolster.
Den meget originale hvide farve får kniven til at skille sig ud fra standardudstyret og tilføjer et moderne touch til dit skæreudstyr.
Uanset om du er professionel eller en kræsen amatør, er Sabatier's Toque Blanche-knive det perfekte valg. Toque Blanche-knivene er ergonomiske, skarpe og originale og vil blive værdsat i køkkenet.
Find alle Sabatier-knive på KnifeLeader!